本森山葡萄酒產(chǎn)自庫納瓦拉、拉頓布里和帕史維葡萄酒產(chǎn)區附近。本森山葡萄酒產(chǎn)區被認為相對涼爽,明顯受到海洋影響。本森山葡萄酒產(chǎn)區地圖將葡萄酒種植區定位在石灰巖海岸地區。該地區風(fēng)景優(yōu)美,靠近海岸,有豐富的海鮮和極好的葡萄酒體驗。本森山葡萄酒以設拉子、赤霞珠和長(cháng)相思為主。
本森山在哪里?
本森山位于南澳大利亞?wèn)|南海岸。距離阿德萊德有三個(gè)小時(shí)的車(chē)程,距離墨爾本有六個(gè)小時(shí)的車(chē)程,開(kāi)車(chē)去該地區最方便。
本森山氣候
本森山葡萄酒產(chǎn)區以溫和的氣候和海風(fēng)聞名。氣候被認為是涼爽的,即使夏季天氣溫暖,生長(cháng)季節也比附近的庫納瓦拉早。
本森山的獨特之處
典型地,本森山葡萄酒風(fēng)味豐富,“品種正確”,提供獨特的葡萄風(fēng)味,具有良好的強度和風(fēng)味濃度。
本森山葡萄酒
本森山葡萄酒主要由霞多麗、長(cháng)相思、設拉子和赤霞珠釀制而成,創(chuàng )造出品種特性、風(fēng)味深度、可識別質(zhì)量和較低價(jià)格的葡萄酒。本森山葡萄酒產(chǎn)區尚未鞏固優(yōu)質(zhì)葡萄酒文化,但這一趨勢正在上升。本森山設拉子和本森山赤霞珠在澳大利亞葡萄酒市場(chǎng)的流通越來(lái)越廣。
長(cháng)相思
由長(cháng)相思釀造的本森山葡萄酒典型地充滿(mǎn)了濃郁的熱帶水果味和酥脆的口感。該地區還以長(cháng)相思而聞名,它具有濃郁的青草味和草本植物的特征。
設拉子
本森山設拉子因其品質(zhì)和個(gè)性而越來(lái)越出名和受歡迎,它典型地表現出深色水果、胡椒香料、中等重量和來(lái)自?xún)刃母叨燃械目犊?。找到一家與設拉子合作的本森山葡萄酒廠(chǎng)很容易,因為大多數葡萄酒生產(chǎn)商都與該品種合作。
赤霞珠
本森山赤霞珠通常味道濃郁,單寧細膩,呈現出濃郁的黑果、黑橄欖和淡淡的草藥味道和香氣。這些葡萄酒通常很適合大量使用橡木,盡管有些葡萄酒在這方面有些過(guò)頭了。
本森山葡萄酒的未來(lái)
本森山葡萄酒將越來(lái)越因其慷慨而獨特的品種特征而為人所知,它為飲酒者提供了一個(gè)以可承受的價(jià)格鎖定他們喜愛(ài)的品種的堅實(shí)基礎。本森山越來(lái)越多的精品葡萄酒也將吸引新的葡萄酒愛(ài)好者到該地區探險。當地的龍蝦也是游覽本森山葡萄酒產(chǎn)區的獨特誘惑。