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紅酒產(chǎn)區
低調有實(shí)力,這個(gè)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區你不容錯過(guò)
澳大利亞的葡萄酒,近年來(lái)在國內市場(chǎng)上越來(lái)越流行,幾乎打破了波爾多一家獨大的局面,充沛的果香加上柔順易飲的口感使得澳大利亞的酒擁有越來(lái)越多的粉絲,而這個(gè)新世紀的葡萄酒產(chǎn)國,也有不少優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區。 今天要說(shuō)到的麥克拉倫谷(McLaren Vale)就是新世界重...
時(shí)間:2018-01-19 16:37:51
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美國加州葡萄酒神話(huà)-仙粉黛(Zinfandel)
加州福尼亞堪稱(chēng)是美國的超級州,不但擁有多不勝數的豐富自然景觀(guān),有關(guān)葡萄酒的飄香傳奇更是一絕。葡萄酒能夠忠實(shí)反映出原產(chǎn)地的風(fēng)土特色,酒里風(fēng)味中揉和著(zhù)自然與人文的醞釀,它的精彩之處更是其它產(chǎn)區無(wú)法模仿而來(lái)的。 加州美酒FUN情享受 北美州主要葡萄酒...
時(shí)間:2018-01-19 16:32:34
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世界兩大頂尖貴腐葡萄酒王者產(chǎn)區
說(shuō)到甜如蜜的貴腐酒,許多人會(huì )想到匈牙利托卡伊(Tokaji),但其實(shí)法國蘇玳也是世界知名產(chǎn)區。當然,酒款是會(huì )因地域而改變的,至于兩者差別在哪?快來(lái)看超簡(jiǎn)易貴腐酒懶人包就知道了! 什么是貴腐酒? 貴腐酒的名稱(chēng)源自貴腐菌,當葡萄受到這種霉菌感染時(shí),表面就會(huì )...
時(shí)間:2018-01-16 18:44:53
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意大利多耶阿尼保證法定葡萄酒產(chǎn)區概述
意大利葡萄酒產(chǎn)區拗口的名字,是諸多小白們認為意酒復雜的原因之一,尤其是諸多產(chǎn)區不僅名字拗口,更是非常的冷門(mén)小眾,一般只有葡萄酒老司機才知道,這其中之一就是Dogliani DOCG 多耶阿尼保證法定產(chǎn)區。 出現于:1974年(當時(shí)被稱(chēng)作多耶阿尼的多姿桃法定產(chǎn)...
時(shí)間:2018-01-15 16:04:06
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阿根廷葡萄酒之魂——門(mén)多薩
門(mén)多薩(Mendoza)是南美洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區之一,也是阿根廷葡萄酒的靈魂所在。得益于門(mén)多薩葡萄酒的輝煌成就,阿根廷在20世紀中后期聲名大噪,躍然躋身于知名產(chǎn)酒國行列。 作為阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區,門(mén)多薩的葡萄酒產(chǎn)量約占阿根廷葡萄酒總產(chǎn)量的...
時(shí)間:2018-01-13 16:13:26
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一篇文章帶你了解巴巴萊斯科保證法定葡萄酒產(chǎn)區
提到意大利葡萄酒,可能很多人會(huì )想到布魯奈羅,西施佳雅等頂級佳釀,并且有酒友將布魯奈羅形容為意酒之王,而意酒之后的稱(chēng)號,則是巴巴萊斯科。 相比于布魯奈羅的強勁,巴巴萊斯科顯得溫柔許多,這與它的整個(gè)產(chǎn)區的風(fēng)土密切相關(guān)。 出現于:1966年(當時(shí)是法定...
時(shí)間:2018-01-12 14:06:50
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澳大利亞葡萄酒的成就,與這一條河密不可分
許多葡萄酒產(chǎn)區都與河流有著(zhù)緊密的聯(lián)系,在法國有吉隆河(Gironde),而在澳大利亞,則有瑪格利特河(Margaret River)。 瑪格利特河能夠產(chǎn)出品質(zhì)位居世界頂級的葡萄酒,釀造強有力又不失優(yōu)雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、以及賽美蓉/長(cháng)相...
時(shí)間:2018-01-10 14:13:13
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全世界最貴的白葡萄酒的產(chǎn)地-薩爾
作為莫澤爾產(chǎn)區一部分的薩爾,現在大多數情況下都會(huì )歸到莫澤爾一起講,但是對我來(lái)說(shuō),這個(gè)產(chǎn)區真的非常值得被拿出來(lái)單獨講一下,不只是因為它有整個(gè)產(chǎn)區最有名的Scharzhofberg葡萄園和Egon Muller酒莊,更因為一些因素造就了它的與眾不同。 整個(gè)薩爾產(chǎn)區可以...
時(shí)間:2018-01-10 14:03:11
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意大利葡萄酒產(chǎn)區,看這一篇就夠了!
意大利是舊世界葡萄酒產(chǎn)國三大巨頭之一,與西班牙,法國一樣擁有著(zhù)舉足輕重的地位,但意大利與其他兩個(gè)產(chǎn)國有所不同的是,這里的葡萄品種與葡萄酒都非常復雜。 在著(zhù)名葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson)撰寫(xiě)的《釀酒葡萄》(Wine Grapes)一書(shū)中,收錄的...
時(shí)間:2018-01-09 14:05:37
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風(fēng)格明顯的羅納河谷葡萄酒
隆河谷、羅納河谷、羅訥河谷,這些指的都是一個(gè)產(chǎn)區Rhne Valley ,盡管它譯名很多,人們很容易搞混,但這里的酒可是特色鮮明,從來(lái)不會(huì )讓人混淆。 羅納河是世界上最知名的葡萄酒河流之一,它從北到南養育了幾個(gè)風(fēng)格迥異的葡萄酒產(chǎn)區,從瑞士的Fendant du Val...
時(shí)間:2018-01-06 13:56:53
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