大家平常喝葡萄酒時(shí)，都是直接打開(kāi)酒瓶倒出來(lái)就喝嗎?葡萄酒是美酒，不可以一口悶，需要慢慢品嘗，慢慢感受喝葡萄酒的快樂(lè )。想要真正了解葡萄酒，還需要了解葡萄酒的文化，那么，葡萄酒文化你了解多少?
 

　　葡萄酒文化

　　日前，國際葡萄酒協(xié)會(huì )會(huì )議歐美專(zhuān)家組會(huì )在美國召開(kāi)。作為國際葡萄酒協(xié)會(huì )理事的杭州葡萄酒協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)林國平博士也參加了此次會(huì )議，并被授予了亞洲區域理事長(cháng)一職，同時(shí)被委任為亞洲設立辦事處的全權負責人。

　　會(huì )議中，專(zhuān)家們對如何提升亞洲區對葡萄酒的認識，如何引導消費者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是，有資深人士對如何看待中國的假酒問(wèn)題，提出了一些意見(jiàn)和建議。

　　紅酒市場(chǎng)形成了嗎

　　相關(guān)專(zhuān)家認為，目前在中國國內，紅酒市場(chǎng)還沒(méi)有完全形成，更有專(zhuān)家提出在中國的偽劣葡萄酒值得關(guān)注。針對這一問(wèn)題，林博士認為：“現在在中國，葡萄酒不是很盛行，市場(chǎng)流通也不是很通暢。這是因為絕大部分國人并不了解葡萄酒文化，只是片面地認為葡萄酒是高端消費品，才去盲目地追求。我相信在不久的將來(lái)，我們會(huì )將葡萄酒知識融入到品酒活動(dòng)中，在一些高級場(chǎng)所、聚餐和小聚會(huì )場(chǎng)所，讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”

　　葡萄酒文化的普及就了解到這里了?，F在大家都比較喜歡喝紅葡萄酒了，因為紅葡萄酒可以美容養顏，對養生比較好。但是我們應該時(shí)刻謹記要適量飲酒，不可以貪杯，要根據自己的身體情況來(lái)喝酒。