葡萄酒應該放在哪里?現在外面有很多專(zhuān)門(mén)的葡萄酒酒窖，有提供租賃柜位的服務(wù)，只要付一點(diǎn)小錢(qián)，就可以讓愛(ài)酒存在舒適的儲存空間內。如果是想要儲存在家里面，那有哪邊適合哪邊不適合呢?

　　1、冰箱

　　冰箱可以提供適當的保存溫度，也是一般大家很常儲存酒類(lèi)的地方。不過(guò)，冰箱其實(shí)不是一個(gè)太合適的儲存地點(diǎn)，原因有以下幾點(diǎn)：

　　第一，冰箱里面有各種食物，形成一個(gè)氣味非常豐富的小空間，很可能影響到葡萄酒酒質(zhì)。

　　第二，冰箱經(jīng)常性的開(kāi)關(guān)，以及本身壓縮機的運轉，其實(shí)都有或多或少的震動(dòng)，這些都會(huì )影響葡萄酒的保存。不過(guò)，如果你的冰箱只有單純放酒類(lèi)產(chǎn)品，而且你存放酒的理由不是為了長(cháng)期儲存，而只是預備隨時(shí)需要喝的白葡萄酒或是起泡酒，那么放在冰箱里面是完全沒(méi)有問(wèn)題的。

　　2、 展示酒柜

　　有些人喜歡在客廳或餐廳打造展示酒柜，不僅美觀(guān)又貴氣，還是可以讓人了解自己的飲酒品味，不過(guò)，如果單從儲存的角度來(lái)看，就有點(diǎn)問(wèn)題了。

　　第一，酒瓶在展示柜通常是直立，軟木的瓶塞并不會(huì )接觸酒體，會(huì )有讓軟木失去密封作用的危險。

　　第二，為了觀(guān)賞酒瓶酒標，酒柜的玻璃通常是無(wú)色透明的，以方便燈光的表現，但其實(shí)只有綠色、還有棕色的玻璃有較好的抵抗光照作用，所以為了觀(guān)賞，而把光線(xiàn)長(cháng)期打在酒上，實(shí)在不太恰當。不過(guò)如果是把喝完的酒瓶放在展示柜內展示，那么就另當別論了!

　　3、廚房

　　把酒放在廚房的情況也不少。但廚房常開(kāi)火，油煙四起，混亂的氣味應該跟冰箱有過(guò)之而不及。但如果你家的廚房365天幾乎都沒(méi)有開(kāi)火，近乎于裝飾用的話(huà)，也不失為不錯的儲藏地點(diǎn)。

　　4、 床底

　　如果家里空間有限，又沒(méi)有儲物間，床底下其實(shí)可以考慮，因為不僅可以避免日照、沒(méi)有太多雜味、溫度變化不大、必須臥放，也方便整箱保存。

　　如果可以用原裝的酒品木箱直接保存，那算是相當合適的!

　　5、儲物間

　　大多數的家庭都會(huì )有儲物間。雖然溫度不會(huì )太低，但是卻很穩定，不會(huì )有太大的溫度變化。而儲物間內相對安靜、震動(dòng)少、可以避光、氣味也較少，只要確保臥放，讓酒體浸到瓶塞，也是很棒的變通方式。

　　以上就是一般在不額外花費情況下，比較可能儲藏葡萄酒的地方，不過(guò)如果量多的話(huà)，還是建議購買(mǎi)合適的葡萄酒恒溫柜做存放，更可以保持好釀酒師想要帶給飲酒者的風(fēng)味。

　　葡萄酒被釀造出來(lái)的理由就是飲用，在適當的時(shí)間內飲用，總是比適當的保存更有意義，不是嗎?