每每在餐桌上,小伙伴都會(huì )問(wèn)我這個(gè)事高端酒還是低端酒?針對這個(gè)問(wèn)題今天帶大家了解一下:葡萄酒分為高端酒、中端酒、低端酒。在新舊世界,針對不同產(chǎn)區有不同的劃分。
葡萄酒分歐洲那些國家出品的舊世界葡萄酒和其他地方出品的新世界葡萄酒的區別是,舊世界葡萄酒有比較嚴格的等級約定。等級高且酒莊有名就是高端酒,等級高且不太有名的價(jià)格相對比較低的和等級不高且很有名的相對價(jià)格低一些的就是中端酒,等級不高也沒(méi)名,價(jià)格低廉的就是低端酒。
而在新世界,因為等級劃分不那么明顯,所以就是好產(chǎn)區的頂級酒就是高端酒,好產(chǎn)區的好酒就是中高端酒,一般產(chǎn)區的普通酒就是低端酒,新世界葡萄酒不太能以?xún)r(jià)格定高低端,比如美國最好的酒是鳴鷹,最便宜的都要30k~40k一瓶,智利最好的酒是活靈魂,1k~2k一瓶,新世界葡萄酒的價(jià)格跟人力成本和土地成本有很大關(guān)系,所以從價(jià)格上并不能確定高低端。
目前市場(chǎng)上的葡萄酒價(jià)格,高端酒普遍在2k以上、中端酒普遍在0.5k~2k、低端酒普遍在0.5k以下。所以當你拿到一瓶葡萄酒之后,就可以判斷出這瓶葡萄酒所在的市場(chǎng)價(jià)區間。