某天晚上，或許你身處公司第一次聚會(huì )，旁邊坐著(zhù)老板;或許你正在伴侶家里，首見(jiàn)新爸媽;或許你和好友多年重逢，準備放縱一下不醉不休;或許你百無(wú)聊賴(lài)，只想獨自微醺。無(wú)論什么情景，知道自己酒量的上限，你可以更好地控制自己，適時(shí)的停止，避免尷尬;或在酒桌上帶起節奏，剛好達到你想要的眩暈程度。

　　1、 一杯葡萄酒含有多少酒精?|

　　喝多少會(huì )醉，酒杯中的酒精含量是一個(gè)重要因素。葡萄酒的酒精度，從5%左右的莫斯卡托 - 阿斯蒂(Moscato d’Asti)到15 - 22%的雪莉(Sherry)、味美思(Vermouth)等加強或加香葡萄酒?？汕宓谌缙【?，也可濃烈醇厚如烈酒。

　　大家常飲用的葡萄酒度數一般為11 - 13%，按照不超過(guò)酒杯1/3的倒酒標準，一杯葡萄酒通常有60 - 80毫升。按下圖計算公式，喝一杯葡萄酒，你將攝入5 - 8克酒精。
 

　　參考《中國居民膳食指南2016》的建議：成年男性一天飲用酒精量不超過(guò)25克(250毫升左右葡萄酒)，成年女性一天飲酒量不超過(guò)15克(150毫升左右葡萄酒)。

　　為方便大家理解，舉個(gè)栗子：飲用13%的葡萄酒時(shí)，女性每天上限為兩杯，男性為三杯。為什么會(huì )有這種限制呢?那就需要了解一下人體內部對于酒精的反應了。

　　2、 你為什么會(huì )醉?

　　身體對于酒精的反應，取決于血液中的酒精濃度(BAC)。
 

　　當BAC為0.01 - 0.05，你會(huì )不那么拘謹，更健談更自信;當BAC在0.03 - 0.12，你會(huì )開(kāi)始失去判斷力和控制力，很難集中注意;當BAC上升到0.09 - 0.25，你的反應時(shí)間會(huì )增加，平衡力會(huì )受損，一般表現為：搖頭晃腦，超級開(kāi)心 ，S型的行走路線(xiàn)外加一句：那么，BCA在什么時(shí)候上升呢?

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，如果你喝酒的速度大于你體內酒精的排除速度，BCA就會(huì )上升。對于大多數人，酒精的代謝速度為平均每小時(shí)14g(約等于2杯13%的葡萄酒)。

　　但具體到每個(gè)人時(shí)，體內BCA的改變就是個(gè)很復雜的問(wèn)題了，究竟喝多少杯才會(huì )醉呢?取決于你的酒精耐受度。

　　3、你的酒精耐受度怎么樣?

　　每個(gè)人都有不同的酒精耐受度，你的年齡、體重、甚至種族、性別、以及你最近吃的東西都會(huì )影響你的酒精耐受度。

　　從01提到的男女飲酒上限的差異來(lái)說(shuō)，其原因是酒精只會(huì )溶解在你體內的水里，但不會(huì )溶解于脂肪。男性平均體脂率低，所以他們可以更快地代謝酒精。換句話(huà)說(shuō)，其實(shí)無(wú)論男女，健身減肥降低體脂率，都有助于提高酒精耐受度。

　　若想具體地了解自己的酒精耐受度，最簡(jiǎn)單的方法就是做個(gè)小試驗。首先，選擇一個(gè)受保護的地方、一瓶13%葡萄酒和一位“監護人”。

　　然后，倒一杯酒(酒杯1/3)，半個(gè)小時(shí)內喝完。同時(shí)，感受你的身體狀況，當感到頭暈、異常興奮時(shí)，停下。如果一杯沒(méi)有任何效果，再倒一杯重復試驗，直到醉酒癥狀出現。

　　最后，數下喝了多少杯酒，那就是你的酒精耐受程度。若你已不大清醒了，不要無(wú)中生有，讓清醒的“監護人”來(lái)幫忙回憶計算。但建議大家，用這個(gè)試驗滿(mǎn)足一時(shí)的好奇即可，不要經(jīng)常去做，畢竟醉酒傷身及左臉。
 

　　真誠地說(shuō)，無(wú)論酒量如何，愛(ài)惜身體是必須的，文末了，安利一些科學(xué)小技巧，助大家相對的提升酒量，更快醒酒。

　　先吃后喝：消化食物時(shí)，身體內部會(huì )阻止酒精進(jìn)入小腸和肝臟，從而減緩吸收，減少血液中酒精的積聚。

　　多喝水：直男語(yǔ)錄中的萬(wàn)能經(jīng)典句，又有用了。這次是因為水可以稀釋酒精濃度，增加排尿量，促進(jìn)酒精代謝并降低體內存留的酒精濃度。

　　適量運動(dòng)：飲酒后如果還算清醒，洗洗碗，掃掃地，做點(diǎn)家務(wù)，緩解家庭矛盾的同時(shí)，還能增加汗液排出，促進(jìn)代謝。

　　酒前護肝片無(wú)用：這最多只能給你一些的心理安慰，但事實(shí)上，酒精需要肝臟代謝，護肝片也需要通過(guò)肝臟代謝，兩者同時(shí)進(jìn)入，只會(huì )加重肝臟的負擔，甚至損害肝功能。