小滿(mǎn)勝（Petit Manseng）

　　在阿基坦大區南部、靠近比利牛斯山的地區，小滿(mǎn)勝是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白葡萄酒必不可少的品種。據葡萄酒加盟人士介紹訓，在瑞郎松（Jurançon）產(chǎn)區，有時(shí)會(huì )在首場(chǎng)雪的時(shí)候采摘小滿(mǎn)勝，這樣得到的葡萄在貴腐之后可以生產(chǎn)出非常芳香、濃郁而又柔和的利口甜白葡萄酒。這個(gè)品種對春季霜凍和疾病非常敏感，必須多加照顧，但是作為回報，小滿(mǎn)勝釀制而成的葡萄酒結構復雜，各層次間有著(zhù)非常完美的平衡，圓潤風(fēng)盈的口感將其酸度勻和得恰到好處。蜂蜜、肉桂、白花、桃子和柑橘的混合香氣寬廣而飽滿(mǎn)，因此成為制作當地混釀白葡萄酒的重要品種。盡管目前只有1100公頃，但是被巴斯克人一直出口到烏拉圭的小滿(mǎn)勝在法國的種植面積還在進(jìn)一步擴大。

主要栽種地區

西南地區


灰比諾（Pinot gris）

　　這個(gè)品種在成熟時(shí)呈藍灰色，目前法國只在阿爾薩斯地區種植，意大利（Pinot griggio）也有廣泛種植。葡萄酒加盟行業(yè)張先生認為，當它在孚日山區側翼享受充足的陽(yáng)光之后，其出色的成熟程度可以自如進(jìn)行貴腐（感染貴腐菌）。阿爾薩斯的灰皮諾由于充分適應了當地的土壤，所以釀制出的葡萄口感渾厚有力而不失優(yōu)雅華貴，香氣復雜豐盈，有時(shí)甚至略帶有煙熏的味道，適中的酸度使其可以用來(lái)陳放，強勁的口感甚至可以用來(lái)替代紅葡萄酒。藍菲酒業(yè)有限公司葡萄酒加盟部介紹，灰比諾是釀制阿爾薩斯特級葡萄酒的高貴品種之一。

主要栽種地區

阿爾薩斯



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