盡管由于新冠疫情在美國開(kāi)始大流行,美國的酒莊和酒廠(chǎng)被迫關(guān)閉謝客,成千上萬(wàn)的人蝸居家中自我隔離,但消費者并沒(méi)有停止購買(mǎi)葡萄酒,而是越來(lái)越多地通過(guò)其他渠道購買(mǎi)葡萄酒。尤其是網(wǎng)上購買(mǎi)葡萄酒的銷(xiāo)售量激增。
據報道,美國酒類(lèi)電商Drizly的訂單增長(cháng)率翻了一番,Vivino則在3月13日創(chuàng )下有史以來(lái)最高的日銷(xiāo)售量,而且Wine.com的銷(xiāo)售訂單幾乎增加了兩倍。
尼爾森(Nielsen)在美國發(fā)布的最新數據顯示,截至2020年3月21日的大流行第一周,酒精飲料的銷(xiāo)售量與前一周相比增長(cháng)了28%,與去年同期相比增長(cháng)了55%。烈酒的同比增幅最大,為增長(cháng)75%,葡萄酒增長(cháng) 66%,啤酒增長(cháng)42%。葡萄酒在在線(xiàn)銷(xiāo)售份額繼續占主導地位,占了酒精飲料在線(xiàn)總銷(xiāo)量的71%。
Wine.com的創(chuàng )始人Michael J Osborn說(shuō):“銷(xiāo)售量的增長(cháng)來(lái)自現有和新客戶(hù)。Wine.com針對疫情大流行和需求變化做好了準備,并通過(guò)額外雇用100名人員來(lái)幫助揀貨和運送訂單。”
盡管總體銷(xiāo)售額蓬勃向上發(fā)展,但由于美國快遞物流費用昂貴(每瓶葡萄酒的送貨費用達到了15到20美元甚至更高),所以訂單的構成起了一些變化,一是每筆訂單的瓶數增加了,這樣能攤薄送貨上門(mén)的費用,二是由于送貨費用攤薄的因素,訂單的每瓶酒的平均單價(jià)呈下降的趨勢。另外,顧客一次性購買(mǎi)數量的增加也很可能意味著(zhù)這些顧客再次進(jìn)入葡萄酒市場(chǎng)需要更長(cháng)的時(shí)間。