四川省在2018年提出打造獨具特色的“世界高山葡萄酒產(chǎn)區”，利用比較優(yōu)勢，種植、釀造獨具風(fēng)格的高品質(zhì)葡萄酒。兩年時(shí)間，作為推動(dòng)高山葡萄酒產(chǎn)區發(fā)展的成都市葡萄酒協(xié)會(huì )、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì )，抱團發(fā)展、聚合優(yōu)勢、融合創(chuàng )新、夯實(shí)基礎，品牌形象逐漸豐滿(mǎn)。
 

　　獨特產(chǎn)區培育優(yōu)質(zhì)葡萄

　　四川釀酒葡萄的種植區域位于四川西部高山地區，緯度低，海拔高，落差大，是世界上海拔最高的葡萄酒產(chǎn)區，也是中國目前主要的高山不埋土防寒葡萄酒產(chǎn)區。四川現有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)近20家，主要分布在四川省西部高山地區，集中在甘孜藏族自治州、阿壩藏族羌族自治州、涼山彝族自治州和攀枝花地區。

　　四川釀酒葡萄種植區域由4個(gè)子產(chǎn)區組成：以阿壩州茂縣、理縣為代表的岷江上游子產(chǎn)區;以阿壩州小金、金川和甘孜州丹巴為代表的大渡河流域子產(chǎn)區;以甘孜州得榮、鄉城為代表的金沙江上游子產(chǎn)區;以涼山州西昌和攀枝花為代表的安寧河谷子產(chǎn)區。

　　這些區域屬于典型的高原溫帶干旱半干旱季風(fēng)氣候區，日照充足，晝夜溫差大，有利于葡萄生長(cháng)和果實(shí)成熟。優(yōu)越的釀酒葡萄種植條件，使得葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸度協(xié)調、病蟲(chóng)害少等特征，相對于國內其他產(chǎn)區具有非常突出的比較優(yōu)勢，非常適合種植、釀造高品質(zhì)高山葡萄酒。

　　四川葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新征程

　　2019年7月，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì )成立，標志著(zhù)四川省葡萄酒與果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)規范化、科學(xué)化、集群化和品牌化發(fā)展的新征程。

　　成都市葡萄酒協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)、中國葡萄酒協(xié)會(huì )聯(lián)盟執行主席周勁松介紹，2019年，協(xié)會(huì )組織舉辦了全國葡萄酒酒商聯(lián)誼會(huì )、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區考察交流活動(dòng)，以“四川高山葡萄酒產(chǎn)區”品牌集體亮相2019青島國際葡萄酒及烈酒博覽會(huì )。此外，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì )旗艦店落戶(hù)京東，以及四川省首屆酒類(lèi)企業(yè)品牌建設和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研修班等各類(lèi)活動(dòng)的舉辦，均較好地叫響了四川高山葡萄酒品牌。