專(zhuān)家認為,由于克里米亞和庫班遭遇春旱以及新葡萄園產(chǎn)量不足,俄羅斯今年的葡萄收成未必會(huì )比去年好,這也與季節性工人短缺有關(guān)。
俄聯(lián)邦國家統計局數據顯示,2019年各類(lèi)農場(chǎng)葡萄總產(chǎn)量為67.8萬(wàn)噸,比2018年增長(cháng)了8%,葡萄園面積擴大了2.6%,達到9.59萬(wàn)公頃。
聯(lián)邦和地區酒精市場(chǎng)研究中心負責人瓦季姆·德羅比茲表示:“去年名義增長(cháng)1%,用于工業(yè)生產(chǎn)的葡萄總產(chǎn)量為54萬(wàn)噸。今年很可能會(huì )下降,降幅在5%,或者10%。”
他認為,這既與天氣條件有關(guān)(本季度初期濕度不足),也與新葡萄園數量不足有關(guān)。由于新苗換舊秧,更新工作正在積極進(jìn)行中,但葡萄園面積卻擴展地很少。
他解釋稱(chēng),2013至2019年克拉斯諾達爾邊疆區和克里米亞共種植了大約3萬(wàn)公頃葡萄,主要是出于替換目的,但回報還不夠:葡萄苗平均需要5年才開(kāi)始結果,現在又受到惡劣天氣的影響。
塞瓦斯托波爾葡萄種植者和葡萄酒釀造者協(xié)會(huì )顧問(wèn)達里婭·莫羅茲金娜指出,由于一些企業(yè)未能在春天完成栽種,部分新苗栽種工作移到了秋天。這是因為俄羅斯國內秧苗不足,且無(wú)法從國外進(jìn)口:物流公司因邊境檢疫停滯6周以及其他成本原因而拒絕接單。
由于4月天氣干燥,克里米亞水庫進(jìn)水量明顯減少,山區降水嚴重不足,斯塔夫羅波爾邊疆區以及克拉斯諾達爾邊疆區部分地區還發(fā)生了土壤干旱。大型葡萄酒釀造企業(yè)擔心,季初的干旱會(huì )給葡萄收成造成嚴重后果。
此外,受疫情影響國內各地區之間采取的人員流動(dòng)限制導致季節性工人數量不足,但在葡萄收獲的季節,這些人是不可或缺的。