法新社報道，“封城”期間，法國葡萄酒消費量大減，從6月5日起葡萄酒農開(kāi)始提純大約2億升沒(méi)有賣(mài)出去的葡萄酒，作為生產(chǎn)生物乙醇(bioéthanol)或消毒洗手液的原料。

　　半官方的法國全國農產(chǎn)海產(chǎn)局(FRANCEAGRIMER)下屬葡萄酒分支負責人約索(Didier Josso)3日表示：“從明天開(kāi)始，法國有許可證的33家蒸餾公司就可以收集葡萄酒進(jìn)行提純了。”

　　提純葡萄酒用來(lái)生產(chǎn)生物乙醇和免毒洗手液的做法經(jīng)歐盟特許，得到了歐洲公共基金的支持，從現在開(kāi)始將延續到10月15日，重要是為了能在下次葡萄收獲前騰出酒窖的空間。
 

　　因為國內消費和出口(特別是對美出口)雙雙下降，法國葡萄酒業(yè)遭遇歷史性危機。作為應對，業(yè)內人士估計需要將3億升葡萄酒提純。但歐洲公共基金提供的資金支持只夠提純2億升酒，因為有產(chǎn)地控制標識的葡萄酒每百升要補貼78歐元，沒(méi)有產(chǎn)地控制標識的葡萄酒每百升要補貼58歐元。

　　約索說(shuō)，葡萄酒農最晚要在6月19日到當地蒸餾公司登記自己想提純的葡萄酒的數量。全國農產(chǎn)海產(chǎn)局將賠償金發(fā)給蒸餾公司，蒸餾公司再補償給每個(gè)葡萄酒農。

　　所有地區的葡萄酒都可以提純，并獲得補償，只有勃艮第 (Bourgogne)、博若萊 (Beaujolais)、阿爾薩斯、薩瓦、汝拉(Jura)、夏朗德(Charente)和干邑(Cognac)地區沒(méi)有產(chǎn)地控制標識的葡萄酒被排除在外，不過(guò)這類(lèi)酒總量很少。

　　另外兩個(gè)重要的葡萄酒生產(chǎn)大國西班牙和意大利也采取了類(lèi)似措施來(lái)解決葡萄酒大量剩余的問(wèn)題，用時(shí)還采用銷(xiāo)毀田里還沒(méi)成熟的葡萄的辦法。但是，如果法國葡萄酒農銷(xiāo)毀未成熟的葡萄，全國農產(chǎn)海產(chǎn)局不給予補貼。

　　約索說(shuō)，此次提純出來(lái)的酒精全部用于生產(chǎn)生物乙醇的行業(yè)和制藥及生產(chǎn)化妝品的行業(yè)，制藥業(yè)和化妝品業(yè)主要用它們來(lái)生產(chǎn)對抗新冠病毒使用的消毒洗手液。約索特別說(shuō)明，提純的酒精不會(huì )用于生產(chǎn)高酒精度酒。