6月29日，據外媒報道，美國佐治亞大學(xué)發(fā)表在《JAMA Network Open》上的一項新研究指出，每天喝一杯葡萄酒或一品脫(約為568毫升)啤酒可以增強腦力，減緩智力衰退。

　　該研究在1996年到2008年期間分析了來(lái)自美國健康與退休研究(HRS)的19887名男性和女性的數據。參與者每?jì)赡赀M(jìn)行一次心理健康檢查，并還被詢(xún)問(wèn)飲酒的相關(guān)問(wèn)題。

　　在一系列的測試中，通過(guò)評估單詞回憶、心理健康和詞匯來(lái)衡量認知功能。這包括學(xué)習、思考、推理、記憶、問(wèn)題解決、決策和注意力。
 

　　結果發(fā)現那些經(jīng)常喝酒的人(每天最多喝兩杯)與不喝酒的人相比，認知功能的要強上三分之一。具體來(lái)說(shuō)，他們的智力平均高出29%。而在在語(yǔ)言和記憶測試中喝酒的人成績(jì)也分別提高了26%和36%。

　　研究人員表示，該研究提供了證據，證明低水平的喝酒可能有利于大腦灰質(zhì)，每周的最佳劑量是10到14杯。適度飲酒與持續的高認知功能軌跡有關(guān)，因為喝酒的中年人參與者得分一直都相對較高，并且中年和老年參與者的認知能力下降率也較低。

　　此外，研究人員還發(fā)現，喝酒和認知功能之間存在“U”關(guān)系，少量的飲酒會(huì )帶來(lái)積極影響，而過(guò)量飲酒則會(huì )帶來(lái)相反的效果。這可能是因為喝酒對心血管系統有益，適度的飲酒會(huì )降低中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險，而且不喝酒的人和酗酒這更長(cháng)壽。