盛夏之際，沿著(zhù)紅寺堡區羅山腳下的公路前行，郁郁蔥蔥的葡萄園盡收眼底。曾經(jīng)的戈壁荒灘，如今已是風(fēng)光旖旎的移民新城。得益于日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大，少病蟲(chóng)危害，是國內少有的無(wú)污染農業(yè)生態(tài)區，紅寺堡區大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，被授予“世界獨一無(wú)二的優(yōu)質(zhì)、有機、荒漠產(chǎn)區”稱(chēng)號。

　　“剛到這里的時(shí)候，放眼望去盡是荒灘，寸草難生，經(jīng)過(guò)七年的開(kāi)墾，如今已是荒漠變綠洲，我現在最喜歡的事就是站在觀(guān)光臺上，看著(zhù)腳下這片葡萄園，這里會(huì )是中國葡萄酒的未來(lái)。”寧夏漢森山地釀酒葡萄種植基地負責人高國平指著(zhù)連片的葡萄基地告訴記者。

　　2013年，內蒙古漢森酒莊看中賀蘭山東麓獨特的自然稟賦和特有風(fēng)土條件，在紅寺堡區打造優(yōu)質(zhì)有機葡萄種植基地?；匾劳性猩降氐匦畏N植，為了節水灌溉，全部采用以色列高效節水灌溉技術(shù)，可實(shí)現水肥一體化，比傳統的灌溉要節水達到30%以上。
 

　　“葡萄產(chǎn)業(yè)不僅帶來(lái)生態(tài)效益，還能帶來(lái)經(jīng)濟效益。”這一點(diǎn)高國平深信不疑。近年來(lái)，紅寺堡區調整產(chǎn)業(yè)結構，采用“企業(yè)+基地+農戶(hù)”承包模式，鼓勵農民種植釀酒葡萄，引進(jìn)葡萄酒釀造企業(yè)包銷(xiāo)農民種植的葡萄。以漢森葡萄園為例，3600畝葡萄園按照平均23畝分為157個(gè)單元，每戶(hù)承包1-2個(gè)單元進(jìn)行種植，基地對農戶(hù)進(jìn)行統一的技術(shù)指導培訓，可帶動(dòng)周邊農戶(hù)120人，其中建檔立卡戶(hù)超過(guò)80%。農戶(hù)收益為基礎工資加產(chǎn)量獎勵工資，從出土到埋土整個(gè)8個(gè)月的生長(cháng)周期，付給農戶(hù)葡萄園管理費每月每畝105元，收獲時(shí)將葡萄交到酒莊，酒莊按照每噸550元獎勵標準，兌現農戶(hù)獎勵工資，按平均畝產(chǎn)800公斤，每戶(hù)2個(gè)勞動(dòng)力計算，戶(hù)均收益可達5-6萬(wàn)。

　　“采用這種承包模式，葡萄園種植最終實(shí)現生態(tài)增綠，企業(yè)盈利，農戶(hù)增收的‘三贏(yíng)’目標。”高國平說(shuō)。

　　海正江是漢森葡萄園的管理員，每月拿著(zhù)固定工資，兒子和兒媳還承包基地44畝葡萄，可謂兩代受益。“我們家里還養了二十多只羊，修整葡萄樹(shù)剪下來(lái)的葡萄葉、清理出來(lái)的田間雜草用來(lái)喂羊，搶著(zhù)吃哩。”海正江掐著(zhù)葡萄細枝說(shuō)，這個(gè)還能拌涼菜。