但值得注意的是，在整體下滑中，進(jìn)口葡萄酒出現了分化與結構性集中。今年1～6月，澳大利亞葡萄酒至中國大陸的出口額上升了0.7%至11億澳元，出口量則下滑了17%至1.21億升。平均出口額上升了22%至9.07澳元/升(離岸價(jià))，平均出口額的上升是由于高價(jià)位區間葡萄酒出口額的持續漲幅以及低價(jià)位的下滑。

　　澳大利亞葡萄酒在我國進(jìn)口酒的版圖中占據重要位置。但是最新的消息顯示，澳大利亞進(jìn)口葡萄酒的地位可能會(huì )受到貿易政策的沖擊。8月18日上午9時(shí)整，商務(wù)部發(fā)布2020年第34號公告，稱(chēng)今年7月6日收到中國酒業(yè)協(xié)會(huì )(以下稱(chēng)申請人)代表國內葡萄酒產(chǎn)業(yè)正式提交的反傾銷(xiāo)調查申請，商務(wù)部基于相關(guān)審查結果，依據《中華人民共和國反傾銷(xiāo)條例》第十六條的規定，決定自2020年8月18日起對原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口相關(guān)葡萄酒進(jìn)行反傾銷(xiāo)立案調查。

　　據公告顯示，本次調查確定的傾銷(xiāo)調查期為2019年1月1日至2019年12月31日，產(chǎn)業(yè)損害調查期為2015年1月1日至2019年12月31日。調查范圍：原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口裝入2升及以下容器的葡萄酒。業(yè)內人士認為，若申請人的相關(guān)申請經(jīng)過(guò)商務(wù)部的調查屬實(shí)，預計將會(huì )針對澳大利亞進(jìn)口葡萄酒增加關(guān)稅，勢必對進(jìn)口酒市場(chǎng)產(chǎn)生重大影響。此前在2019年1月1日我國曾宣布，澳大利亞葡萄酒對中國出口的關(guān)稅全部免除。

　　2、國產(chǎn)葡萄酒同樣處于下行期

　　進(jìn)口葡萄酒的量、額齊降，但是國產(chǎn)葡萄酒的各項指標同樣不夠亮眼，也處于調整期。

　　《中國酒業(yè)協(xié)會(huì )葡萄酒分會(huì )第五屆理事會(huì )工作報告》援引國家統計局數據顯示：2019年全國規模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)155家，完成釀酒總產(chǎn)量45.15萬(wàn)千升，同比下降10.09%;銷(xiāo)售收入145.09億元，與上年同期相比下降17.51%;實(shí)現利潤總額10.58億元，與上年同期相比下降16.74%;其中虧損企業(yè)33個(gè)，累計虧損額1.69億元，比上年同期增長(cháng)25.57%;企業(yè)虧損面為21.29%。

　　可見(jiàn)，與進(jìn)口葡萄酒相比較，國產(chǎn)葡萄酒同樣在下滑，市場(chǎng)上并沒(méi)有出現“此消彼長(cháng)”的現象。進(jìn)口葡萄酒的下滑，并非來(lái)源于國產(chǎn)葡萄酒(包含A股上市企業(yè)與新三板上市企業(yè))2019年度業(yè)績(jì)報告的判斷，事實(shí)上，國產(chǎn)酒下滑者也占據了大多數。這13家上市葡萄酒企業(yè)包括張裕、通葡股份、西部創(chuàng )業(yè)、威龍股份、通天酒業(yè)、王朝酒業(yè)、中葡股份、莫高股份、樓蘭酒莊、怡園酒業(yè)、伊珠股份、芳香莊園、法塞特酒。

　　據統計，2019年，這13家上市葡萄酒企業(yè)大多數都出現了虧損或下滑。其中80%以上營(yíng)收下跌，多達50%以上的營(yíng)收出現腰斬現象，過(guò)半企業(yè)的凈利大幅下跌，甚至于個(gè)別企業(yè)出現了超6000萬(wàn)元的虧損。

　　值得注意的是，這13家企業(yè)在整體中占比頗高。其營(yíng)收占據整體規模以上葡萄酒銷(xiāo)售收入的60.58%，而利潤收入則超過(guò)行業(yè)整體收入。其中，張裕一家實(shí)現營(yíng)收50.31億元，實(shí)現凈利11.30億元，超過(guò)葡萄酒上市企業(yè)的整體利潤(10.82億元)。另一葡萄酒巨頭長(cháng)城目前也仍處在調整期，其營(yíng)收不及張裕，種種跡象顯示，國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的分化與集中趨勢明顯。

　　在業(yè)界看來(lái)，國產(chǎn)葡萄酒的整體低迷，與多年來(lái)葡萄酒在整體酒業(yè)中的“配角”形象有關(guān)。這一方面是由于白酒行業(yè)過(guò)于強勢造成的，另一方面也與葡萄酒行業(yè)針對消費者的培育不足有關(guān)。此外，近年來(lái)進(jìn)口酒的大量涌入，也對國產(chǎn)葡萄酒造成了巨大沖擊，即便在后者攻勢略緩后，過(guò)少的葡萄酒消費者基數也導致國產(chǎn)葡萄酒提升乏力。
 

　　3、整體性擴容才是葡萄酒業(yè)成長(cháng)的基礎

　　對國產(chǎn)葡萄酒而言，進(jìn)口葡萄酒的下降帶來(lái)的空擋，并不能直接給予自身多少好處。實(shí)際上，葡萄酒消費市場(chǎng)的整體擴容才是真正的機遇所在。

　　“中國葡萄酒市場(chǎng)缺乏強大的消費基礎。”營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家田震認為，與白酒市場(chǎng)每年動(dòng)輒幾千億的容量相比，國內葡萄酒市場(chǎng)每年的容量?jì)H以百億計，相差太多，可能白酒企業(yè)在擁有100個(gè)消費者的情況下，葡萄酒企業(yè)的消費者數量?jì)H有10人，甚至還不足10人。

　　這樣的差距顯然無(wú)法支撐葡萄酒企業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)際上，進(jìn)口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒的雙雙下降，就體現了消費基數不足帶來(lái)的后果。

　　因此，業(yè)界普遍認為，唯有葡萄酒消費整體擴容，才能給予國產(chǎn)葡萄酒以機遇，而這需要長(cháng)期的培育，也需要國內葡萄酒企業(yè)抓住“消費多元”“健康消費”的趨勢。在整體消費力尚不足的情況下，瞄準結構分化、消費升級的趨勢，同樣是國產(chǎn)葡萄酒走出困境的路徑之一。

　　以我國進(jìn)口的澳洲葡萄酒為例，今年上半年出現了量跌額漲現象，在整體進(jìn)口量下滑了17%的情況下，其進(jìn)口額卻上升了22%。一降一升之間，是因為其出現了結構性增長(cháng)——價(jià)格在10澳元/升(離岸價(jià))或以上的葡萄酒出口額增長(cháng)了11%至6.7億澳元，而價(jià)格在5澳元/升(離岸價(jià))的葡萄酒則下降了18%至2.11億澳元。

　　這給國產(chǎn)葡萄酒的啟示是，針對消費升級現象，適度升級產(chǎn)品，以高端高利潤的產(chǎn)品提升盈利水平、增強發(fā)展動(dòng)力。

　　在國產(chǎn)葡萄酒中一枝獨秀的張裕，正是抓住了結構性增長(cháng)的機遇，其“聚焦中高端、聚焦高品質(zhì)、聚焦大單品”的戰略和“向終端要銷(xiāo)量、向培育消費者要增長(cháng)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，讓其相對脫離“低端競爭”，在以核心品系擴大銷(xiāo)售額的同時(shí)，也提高了利潤水平。

　　此外，相對抓住“規則”機遇，對國產(chǎn)酒也很重要。有專(zhuān)家認為，在中國商務(wù)部發(fā)起對國外葡萄酒產(chǎn)品“反傾銷(xiāo)調查”的同時(shí)，國產(chǎn)葡萄酒應充分發(fā)揮本土優(yōu)勢，構建起營(yíng)銷(xiāo)、物流、品牌優(yōu)勢，同時(shí)強化高品質(zhì)、高定位產(chǎn)品的推廣力度，利用進(jìn)口酒遭遇的“規則”沖擊，快速走出“調整期”。