2020年的法國葡萄酒行業(yè)陰霾不散,受疫情影響造成的銷(xiāo)量下滑以及美國貿易關(guān)稅的沉重打擊,釀酒廠(chǎng)不得不將大量的葡萄酒制作成工業(yè)酒精及洗手液,幾個(gè)月前,歐盟向法國33個(gè)釀酒廠(chǎng)提供了全部的許可,允許將未出售的葡萄酒轉制為乙醇以制成抗菌凝膠。
然而2020年的葡萄收成給釀酒廠(chǎng)帶來(lái)了新希望。
勃艮第的2020年收成的早期跡象看起來(lái)并不樂(lè )觀(guān)-它比預期的要早開(kāi)始,很多人覺(jué)得這個(gè)預兆不太好——勃艮第的收割始于8月12日,這是6個(gè)世紀以來(lái)的最早收成。但是很快,法國大部分葡萄酒產(chǎn)區的采摘量都大大增加了。
農業(yè)行業(yè)發(fā)表聲明說(shuō):“幾乎所有地區的收割始于8月,與2019年相比取得了顯著(zhù)進(jìn)步。這可以解釋為春季是120年來(lái)第二溫暖的季節,而冬季則相對溫暖。”這一預測比2019年的4500萬(wàn)百升,增長(cháng)了6.3%。初期產(chǎn)量受到惡劣天氣的影響,但接近五年平均水平。葡萄收獲在大多數葡萄酒產(chǎn)區開(kāi)始得特別早,在香檳地區創(chuàng )下了記錄,并于8月中旬開(kāi)始。百升相當于100升,即133個(gè)標準葡萄酒瓶,因此,到2020年的預測預計將達到60億瓶。
根據上個(gè)月公布的初步估計,法國農業(yè)部今年的葡萄酒總產(chǎn)量為44.7-4570萬(wàn)公頃。干旱天氣的惡化促使農業(yè)部下調了對勃艮第、博若萊、羅納河谷、中部和東南部地區的產(chǎn)量預報,但這些產(chǎn)量被其他地區預期較高的產(chǎn)量所抵消,這得益于上個(gè)月的降雨。
在著(zhù)名的波爾多地區,葡萄酒產(chǎn)量預計將接近去年的540萬(wàn)公升,而勃艮第-博若萊葡萄酒的產(chǎn)量將增長(cháng)12%,至210萬(wàn),盡管黑比諾產(chǎn)量下降。
在迄今為止法國最大的葡萄酒產(chǎn)區朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon),產(chǎn)量有望比去年增長(cháng)7%,達到1300萬(wàn)公頃。