10月31日上午，來(lái)自中國酒業(yè)協(xié)會(huì )的領(lǐng)導和段長(cháng)青、焦復潤、房玉林等行業(yè)知名專(zhuān)家學(xué)者與來(lái)自寧夏、甘肅、新疆、房山、蓬萊、碣石山、桓仁等地區相關(guān)管理部門(mén)和山東、四川、通化等地區行業(yè)協(xié)會(huì )以及煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司、中糧酒業(yè)長(cháng)城葡萄酒有限公司、中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司等國內主要企業(yè)代表齊聚瀘州，就當前中國《葡萄酒產(chǎn)區》標準制定的背景、意義和項目的實(shí)施進(jìn)行討論。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì )執行董事長(cháng)王琦表示：“產(chǎn)區的劃分標準，關(guān)乎到每一家產(chǎn)區的發(fā)展，起草的標準要進(jìn)一步細化和梳理，這樣才能形成中國葡萄酒發(fā)展的空間，希望在下一步調查過(guò)程中，各產(chǎn)區企業(yè)要積極配合，盡快完善和修定中國《葡萄酒產(chǎn)區》標準，統一規范標準體系。”

　　據了解，葡萄酒產(chǎn)區標準范圍包括：葡萄酒產(chǎn)區的術(shù)語(yǔ)和定義，以及劃分原則、劃分條件、劃分指標和葡萄酒產(chǎn)區分類(lèi)等，主要適用于我國葡萄酒產(chǎn)區的劃分。
 

　　劃分原則按照生態(tài)區劃分、行政地命名，同時(shí)考慮尊重傳統名稱(chēng)和國家的相關(guān)原產(chǎn)地認證;考慮生態(tài)因素并保持區域行政邊界完整性，盡量考慮省域、市域邊界完整性，同區域生態(tài)條件差異過(guò)大的，則保證其縣域邊界完整性;產(chǎn)品劃分宜考慮釀酒原料品種的應用情況，如歐亞種葡萄，歐美雜種、山葡萄、刺葡萄、毛葡萄等。

　　劃分條件：需要生態(tài)環(huán)境具備生產(chǎn)釀酒葡萄和葡萄酒的生態(tài)條件，無(wú)環(huán)境污染風(fēng)險;具備歷史文化傳承以及一定的品牌影響力;對產(chǎn)區在管理水平、技術(shù)服務(wù)體系、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、人才隊伍建設等條件都有一定要求。

　　國家葡萄酒專(zhuān)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì )主任段長(cháng)青建議：中國《葡萄酒產(chǎn)區》標準的制定還需要逐步修改，細化。要有科學(xué)依椐，又要照顧歷史的發(fā)展和現狀，文本、術(shù)語(yǔ)要統一規范標準，作為一個(gè)產(chǎn)區的標準，需要具有經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，只有盡快制定出標準，才能統一思想，進(jìn)一步促進(jìn)中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。

　　會(huì )上，各行業(yè)專(zhuān)家、產(chǎn)區單位及生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了積極的討論。與會(huì )人員一致認為，該標準的制訂和推廣實(shí)施，可以更好的明確產(chǎn)區概念，指導產(chǎn)區建設，打造產(chǎn)區知名度，從而推動(dòng)我國葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展，能夠有效地減少由于定義模糊帶來(lái)的行業(yè)性問(wèn)題，規范葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，各產(chǎn)區單位、生產(chǎn)企業(yè)紛紛表示，將全力配合標準制訂工作。