2017年3月21日下午,由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )葡萄酒果酒專(zhuān)家委員會(huì )主辦、葡萄酒品鑒家負責承辦的全球葡萄酒中國鑒評體系新聞發(fā)布會(huì ),在成都香格里拉大酒店正式召開(kāi)報名啟動(dòng)儀式。
葡萄酒品鑒家是由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )和中國葡萄酒專(zhuān)家委員會(huì )官方授權,唯一的運行《全球葡萄酒中國鑒評體系》推廣運營(yíng)機構。將會(huì )邀請到國內外知名葡萄酒專(zhuān)家建立一支35人的評委團,由段長(cháng)青教授擔任評委團主席,Robert Joseph擔任秘書(shū)長(cháng)的專(zhuān)家團隊。目標是創(chuàng )立一套具有中國特色的葡萄酒評分體系,幫助消費者更好地認知葡萄酒,幫助酒莊和進(jìn)口商更好地了解中國葡萄酒消費者和中國市場(chǎng)。
《全球葡萄酒中國鑒評體系》的評分系統總分共有10分,每個(gè)分數的葡萄酒都有相應的顏色標簽。所有9分以上的酒款經(jīng)過(guò)7位評委組長(cháng)的二次品鑒,以確認是否被授予資格。通過(guò)直觀(guān)的感受到標簽上的顏色便能夠知曉這款葡萄酒的優(yōu)劣,品質(zhì)上的差別。
2017年5月葡萄酒品鑒家將在上海新錦江大酒店,舉辦第一屆全球葡萄酒中國鑒評體系評分活動(dòng)。7月,葡萄酒品鑒家會(huì )與上海國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì )合作,將國內外酒莊齊聚展會(huì )現場(chǎng),并將評分后的葡萄酒及所得分數展示給中國葡萄酒界的專(zhuān)業(yè)人士,且借此機會(huì )把優(yōu)質(zhì)的葡萄酒推向中國市場(chǎng)。