智利農業(yè)部(Agriculture Ministry)估算,由于一系列惡劣天氣的影響,智利該年份的葡萄產(chǎn)量下降了10%。這是第二個(gè)葡萄歉收的年份,這使得某些酒莊的釀酒成本增加。酒莊釀酒的成本增加,利潤因此受影響,智利葡萄酒的價(jià)格可能會(huì )上升,因為價(jià)格對利潤有很大的影響。
智利去年年初特大暴雨,接著(zhù)在12月,異常的高溫天氣打破了當地本世紀以來(lái)的最高紀錄,炎熱干燥的氣候導致森林火災的發(fā)生,這對釀酒葡萄的產(chǎn)量造成了很大的影響。分析師表示,此類(lèi)異常天氣的出現將越來(lái)越頻繁,葡萄酒投資者和鑒賞家可能不得不去適應異常天氣對葡萄酒帶來(lái)的影響。
嚴重的高溫天氣會(huì )使葡萄的糖分和酒精度迅速積累,因此為了保持葡萄的酸度,智利本次葡萄的收獲期普遍提前,少則兩周,多則兩個(gè)月。
有分析師認為:“產(chǎn)量是最重要的因素。由于酒莊四分之三的釀酒葡萄都需要從其他生產(chǎn)商那里購買(mǎi),酒莊釀酒的成本增加,利潤因此受影響。智利葡萄酒的價(jià)格可能會(huì )上升,因為價(jià)格對利潤有很大的影響。”