有些葡萄酒加盟店事實(shí)上是夫妻店。與現代企業(yè)制度不同，這類(lèi)商家往往會(huì )將個(gè)人情緒帶入到平時(shí)的工作中去，這對一份事業(yè)的發(fā)展是極為不利的。

　　要想經(jīng)營(yíng)好“夫妻葡萄酒加盟店”，以下4大問(wèn)題必須要解決：

　　1、“店里當家里”的問(wèn)題

　　有些行為，只能發(fā)生在家里，不能發(fā)生在店里;有的只能發(fā)生在店里，不能發(fā)生在家里;因為“店里”是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，“家里”是生活場(chǎng)所，發(fā)生地點(diǎn)的不同，判定其是對是錯、是好是壞的標準也會(huì )截然不同。

　　例如：穿睡衣、拖鞋亂轉、打麻將、玩游戲、織毛衣、睡覺(jué)、做飯、吵架等，這些事情在家里做叫“理所應當”，在店里做叫“成何體統”。這個(gè)道理地球人幾乎都知道，但現實(shí)中很多夫妻把葡萄酒加盟店當家里、把家里當店里已經(jīng)是“理所當然”了。

　　這種“這是我家的葡萄酒加盟店，我想怎么做就怎么做”的“特權”思維在很多老板、老板娘的心中根深蒂固。于是乎上班打游戲、夫妻吵架、趴在收銀臺睡覺(jué)等等這些在服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所中大忌的行為，在許多夫妻店里已經(jīng)是“司空見(jiàn)慣”。

　　誠然，如果你的夢(mèng)想就是做點(diǎn)小生意、養家糊口、維持生計，這種行為好像也無(wú)傷大礙。但一旦你的愿望是將葡萄酒加盟店做好、做強、做大，這種“地主老財”的經(jīng)營(yíng)理念，缺乏自律的不雅行為，就會(huì )讓客戶(hù)、員工和合作廠(chǎng)家對你本人和你的生意產(chǎn)生嚴重的質(zhì)疑：“這種綜合素質(zhì)不高的人能干成大事嗎?”“和這樣的人合作有前途嗎?”

　　這種用自己不當的行為，不斷地讓客戶(hù)和員工失去希望的領(lǐng)導者，實(shí)際上就是阻礙你家生意發(fā)展壯大的“罪魁禍首”，僅僅是你不知道或者是你不愿意承認而已。

　　總結：分不清家里和店里經(jīng)營(yíng)，充其量只能算一個(gè)平庸的個(gè)體戶(hù)，是很難獲得外界更多的信賴(lài)與支持的，這樣的夫妻葡萄酒加盟店，能活得久都是奇跡，就不要去談什么做大做強了。

　　2、“誰(shuí)是領(lǐng)導、誰(shuí)是被領(lǐng)導”的問(wèn)題

　　聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪個(gè)國家會(huì )設置兩個(gè)總統嗎?沒(méi)有!見(jiàn)過(guò)哪個(gè)企業(yè)有兩個(gè)一把手嗎?沒(méi)有!為什么?因為科學(xué)管理實(shí)踐證明，這種兩人以上同時(shí)具有決策權的領(lǐng)導配置方式，最終會(huì )讓這個(gè)國家或這個(gè)企業(yè)變得效率低下、扯皮嚴重、非?；靵y。

　　同樣的道理，夫妻葡萄酒加盟店如果要從弱到強、從小變大，也必須尊重這樣的規則。如果沒(méi)有明確的職務(wù)化分，兩個(gè)人都把自己定位為一把手，就會(huì )造成對外的合作者不知道跟誰(shuí)溝通;對內的員工不知道聽(tīng)誰(shuí)的等等這樣的混亂局面。

　　漢語(yǔ)中“忠誠”的“忠”是一個(gè)“中”，“隱患”的“患”是兩個(gè)“中”，其中的含義就是如果一件事有兩個(gè)人以上同時(shí)負責，隱患與災難就會(huì )出現。

　　在經(jīng)營(yíng)的很好的夫妻葡萄酒加盟店中，無(wú)論是“夫唱婦隨”模式也好，還是“婦唱夫隨”模式也罷，都無(wú)一例外的遵守了單一領(lǐng)導原則。

　　總結：夫妻葡萄酒加盟店要走入正軌，一定要解決好誰(shuí)在上面、誰(shuí)在下面的問(wèn)題。一旦兩個(gè)人都想在上面，或者兩個(gè)人都想在下面，或者是兩個(gè)人都不是“心甘情愿”在上面或下面，工作就就很難“和諧”。

　　3、“誰(shuí)能做什么、誰(shuí)不能做什么”的問(wèn)題

　　“尺有所短、寸有所長(cháng)”、“人無(wú)完人，金無(wú)足赤，白玉微瑕，君子小過(guò)”指的是每個(gè)人都有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，一個(gè)人有自己擅長(cháng)的一方面就一定有自己不擅長(cháng)的一方面。假定有人讓姚明去踢足球或安排劉翔去跑馬拉松，你一定會(huì )認為這個(gè)人大腦發(fā)育不健全。

　　現實(shí)中，優(yōu)秀的夫妻葡萄酒加盟店模式，雙方基本上是互補型的，在職位上，高低有別，單一領(lǐng)導;在分工中，你做你擅長(cháng)的，我來(lái)做你不擅長(cháng)的。夫妻店要想長(cháng)久和諧健康發(fā)展，除了各自要做應該做的之外，還要盡量做到不輕易干涉對方所負責的工作，給“建議”但不做“決定”是一個(gè)不錯的工作方式。

　　有時(shí)即使因對方能力不足出了問(wèn)題，也要有足夠的寬容與耐心去幫助對方成長(cháng)，多鼓勵、少批評，多欣賞、少指責，相互“配合”不“阻礙”，彼此“補臺”不“拆臺”是夫妻經(jīng)營(yíng)葡萄酒加盟店中的生存藝術(shù)，這也夫妻雙方是由“一對冤家”蛻變成“神雕俠侶”的必修課。

　　總結：工作除了能帶給我們財富之外，也是體現自我價(jià)值的一種方式。這個(gè)世界上每個(gè)人都希望自己獲得外界的尊重和認同，沒(méi)有人會(huì )愿意一輩子生活在別人的陰影下，即使是夫妻之間也不例外。

　　4、“同船同夢(mèng)不同步”的問(wèn)題

　　夫妻兩個(gè)人雖然上了一條船，也擁有一個(gè)創(chuàng )造更多財富的共同夢(mèng)想，但在經(jīng)營(yíng)葡萄酒加盟店的過(guò)程中經(jīng)常會(huì )出現溝通不暢、達不成共識、內耗太大的扯皮現象。這種情況發(fā)生的主要原因，一般是因為雙方在觀(guān)念、意識上相差太大造成的。而完成觀(guān)念和意識的轉變，第一靠學(xué)習、第二靠參觀(guān)、第三靠拜訪(fǎng)。

　　現實(shí)中經(jīng)?？吹降氖欠蚱拗幸粋€(gè)人經(jīng)常出差、訂貨、參觀(guān)、學(xué)習接受培訓，可謂是行萬(wàn)里路讀萬(wàn)卷書(shū)閱人無(wú)數;另一個(gè)為了省錢(qián)在家看葡萄酒加盟店、賣(mài)貨、收銀、管人帶隊伍，可謂是大門(mén)不出二門(mén)不邁閉門(mén)造車(chē)。這樣的情況一旦長(cháng)久，夫妻雙方彼此的閱歷、眼光、意識、思維就會(huì )發(fā)生巨大的差異，溝通就會(huì )發(fā)生障礙，共識也就很難達成。

　　當員工因為自己的意識欠缺、能力不足而不能勝任工作時(shí)，我們可以辭退他，但當老婆不能勝任工作時(shí)我們能不能把她炒了魷魚(yú)?面對一個(gè)能力不高、既占據核心崗位，又不能辭退的總經(jīng)理，你除了想盡一些辦法去提升他的能力之外，好像也沒(méi)有其他太好的策略。

　　總結：經(jīng)營(yíng)葡萄酒加盟店，只有夫妻共同學(xué)習、共同進(jìn)步、同心協(xié)力，才能開(kāi)好“夫妻老婆店”!