近日，意大利葡萄酒協(xié)會(huì )Vinarius布了關(guān)于一項關(guān)于今年夏季意大利最受歡迎葡萄酒品類(lèi)的預測報告。該預測是基于意大利葡萄酒協(xié)會(huì )Vinarius對其下屬的上百家葡萄酒品鑒門(mén)店近三年來(lái)的銷(xiāo)售狀況進(jìn)行的研究結果而做出。

　　報告表明，在炎熱的夏季，芳香型白葡萄酒、白葡萄酒以及口味清新的桃紅葡萄酒是意大利本土市場(chǎng)最受消費者青睞的葡萄酒品類(lèi)。

　　65%參與調研的門(mén)店都表示：從2014年至今，芳香型白葡萄品種例如瓊瑤漿(Gewurztraminer)、白麝香(Moscato Bianco)和馬爾維薩(Malvasia)葡萄酒的需求量平均增長(cháng)了20%-30%，最高增幅甚至達到50%。
 

　　意大利葡萄酒協(xié)會(huì )Vinarius主席安德烈亞·泰拉內奧(Andrea Terraneo)指出：“除了芳香白葡萄酒，桃紅葡萄酒也是夏季葡萄酒市場(chǎng)一支異軍突起的力量。桃紅葡萄酒的市場(chǎng)需求在幾年前一直被低估，而近三年桃紅葡萄酒的訂貨量上升了20%，目前桃紅葡萄酒的銷(xiāo)售趨勢十分樂(lè )觀(guān)。薩倫托(Salento) 、加爾達(Garda)和阿布魯佐(Abruzzo)是意大利桃紅葡萄酒的主要產(chǎn)地，其中薩倫托生產(chǎn)的桃紅葡萄酒占訂單量的60%。”

　　統攬整個(gè)意大利國內葡萄酒市場(chǎng)(包括靜止酒、起泡酒、干型葡萄酒和甜酒)，白葡萄酒將占據夏季消費的主要位置。安德烈亞·泰拉內奧(Andrea Terraneo)表示：“夏季是意大利國內的葡萄酒銷(xiāo)售旺季。至少一半的受訪(fǎng)門(mén)店認為：今年的銷(xiāo)售量與去年同期相比將會(huì )有13%-18%的增長(cháng)。其中，白葡萄酒至少將占據這些門(mén)店夏季葡萄酒銷(xiāo)量的50%，部分門(mén)店可能會(huì )達到70%;桃紅葡萄酒的銷(xiāo)量將緊隨其后，約占這些門(mén)店夏季葡萄酒銷(xiāo)售量的30%;紅葡萄酒約占25%。”

　　在消費者端，這項調研報告顯示，一半以上(50%-60%)的夏季葡萄酒消費者年齡段集中在30-50歲，18-30歲和五十歲以上的消費者則分別各占約四分之一。消費者性別構成方面，意大利全國來(lái)看，夏季葡萄酒消費者的平均性別比例約為65%(男士)和35%(女士)，但不同地域那消費者性別比例有很大差異。中北部地區男女比例基本為5:5，而南部地區消費者的男女比例約為7:3。顯然，中北部女性更愛(ài)在零售門(mén)店這種場(chǎng)合飲用葡萄酒。 此外，消費者對可參觀(guān)的的酒莊葡萄酒及有機葡萄酒的興趣也愈發(fā)濃厚。同時(shí)，消費者們更注重葡萄酒的品質(zhì)，而非一味地追求葡萄酒的品牌。

　　“意大利葡萄酒協(xié)會(huì )Vinarius”成立于1981年，宗旨是促進(jìn)葡萄酒的專(zhuān)業(yè)化和普及化。迄今為止，Vinarius在意大利國內有超過(guò)一百家的Vinarius葡萄酒品鑒、零售店，并在各大洲均設有分支品鑒門(mén)店，以推廣意大利葡萄酒。