法國葡萄酒名氣最大，但中國消費者喝的法國酒中，它還不是第一。
 

　　中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì )發(fā)布的一項數據表明，今年1—6月，我國共進(jìn)口烈酒6.8億美元，進(jìn)口葡萄酒12.2億美元。進(jìn)口烈酒的金額，約為進(jìn)口葡萄酒的一半。

　　整體金額上，進(jìn)口烈酒比不上進(jìn)口葡萄酒。但是具體到不同的來(lái)源國，情況則不一樣。以最負盛名的法國為例，今年1—6月，法國葡萄酒出口至中國的約為3.5億美元，而同一時(shí)期，法國烈酒進(jìn)入中國的約為4.6億美元。

　　也就是說(shuō)，法國葡萄酒占據我國葡萄酒整體進(jìn)口量約3成，而法國烈酒占我國烈酒整體進(jìn)口量約7成。相比之下，法國烈酒在我國市場(chǎng)不止超過(guò)法國葡萄酒約1億美元，在整個(gè)進(jìn)口烈酒來(lái)源國中，也是當之無(wú)愧的NO1。

　　白蘭地成進(jìn)口烈酒主流，干邑一枝獨秀

　　在進(jìn)口烈酒的諸多品類(lèi)中，白蘭地是占比最大的類(lèi)型，伴隨著(zhù)國內洋酒消費的持續升級，干邑產(chǎn)區的白蘭地，更是成為其中表現突出的佼佼者。

　　據了解，目前進(jìn)口烈酒已經(jīng)呈現品類(lèi)多元化趨勢，威士忌、朗姆酒、伏特加、杜松子酒、龍舌蘭酒等諸多品類(lèi)都出現在了中國市場(chǎng)之中。但是以市場(chǎng)規模和影響力來(lái)說(shuō)，白蘭地依然占據主流。

　　統計顯示，今年1—6月，白蘭地進(jìn)口量1870萬(wàn)升，進(jìn)口金額為4.6億美元。其金額在進(jìn)口烈酒整體中占比超過(guò)68%。

　　值得注意的是，在這個(gè)時(shí)間段內，法國烈酒針對中國的整體出口金額(4.6億美元)，約等于中國白蘭地進(jìn)口額(4.6億美元)。這意味著(zhù)作為老牌白蘭地產(chǎn)出國，法國絕對是對華出口的主力。

　　法國白蘭地成為進(jìn)口烈酒的主流，而來(lái)自干邑產(chǎn)區的白蘭地，則成為其中最受矚目的產(chǎn)品。

　　干邑對法國葡萄酒和烈酒的貿易順差做出了重大貢獻，在法國葡萄酒與烈酒的出口總額中占到了將近1/4的比重，力壓各大產(chǎn)區。

　　日前，法國國家干邑管理局(BNIC)發(fā)布統計報告稱(chēng)，在2018年7月31日至2019年8月1日的過(guò)去一年，干邑(Cognac)白蘭地出貨量達2.111億瓶，同比增長(cháng)2.5%;出貨總值達34億歐元，同比增長(cháng)6.9%。
 

　　洋酒未來(lái)有更多增長(cháng)?關(guān)鍵在于消費場(chǎng)景

　　干邑白蘭地增勢迅猛，法國對華出口方面，烈酒更是超越了葡萄酒，那么是否意味著(zhù)中國市場(chǎng)之中，洋酒消費時(shí)代即將全面來(lái)臨?

　　據相關(guān)數據顯示，2010年，我國白蘭地消費量?jì)H為7.55萬(wàn)噸，2017年已經(jīng)增長(cháng)至15.22萬(wàn)噸，2018年約為17.25萬(wàn)噸。白蘭地消費量在快速上升，與此同時(shí)，來(lái)自法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)的報告，也證實(shí)了中國已成為全球第二大干邑銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　但是，與干邑第一大市場(chǎng)美國相比，中國市場(chǎng)仍然差距巨大。美國2018-2019度進(jìn)口干邑9430萬(wàn)瓶，占法國干邑整體出口量(2.111億瓶)的44%，遠超中國進(jìn)口量(2460萬(wàn)瓶)。

　　為何中國市場(chǎng)的消費氛圍遠遠不及美國市場(chǎng)?這一方面與消費習慣有關(guān)，另一方面，也與消費場(chǎng)景的構建有關(guān)。有專(zhuān)家表示，美國人對干邑的喜愛(ài)，在于其悠久歷史、投資商的持續投資以及雞尾酒的大量消費。

　　也就是說(shuō)，干邑等洋酒，在美國市場(chǎng)中，作為雞尾酒的基酒而大量出現，酒吧等消費場(chǎng)所則為其提供了消費場(chǎng)景。與之相比，中國市場(chǎng)由于酒吧、雞尾酒文化尚處于起步階段，對干邑白蘭地以及其他進(jìn)口烈酒的需求相對較少。

　　干邑如此，整個(gè)進(jìn)口白蘭地市場(chǎng)的表現同樣如此，在其他品類(lèi)的洋酒占比偏低的情況下(約32%，依據中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì )數據分析)，進(jìn)口烈酒想要在中國市場(chǎng)形成消費氛圍，尚需時(shí)日。

　　據了解，國內洋酒消費市場(chǎng)目前 主要還是集中在珠三角和福建一些地區，其他地區相對較少。未來(lái)隨著(zhù)消費者對洋酒認知的加深，隨著(zhù)酒吧、雞尾酒文化的升溫，以干邑為代表的洋酒消費，勢必會(huì )進(jìn)一步增加。