據瑞士資訊10月8日消息，2018年份的瑞士葡萄酒庫存還未銷(xiāo)售完，新一年的收獲季便又來(lái)了。在這本已不利的市場(chǎng)條件下，未銷(xiāo)售的庫存酒會(huì )對價(jià)格帶來(lái)進(jìn)一步的下行壓力。瑞士四個(gè)主要葡萄酒釀造州已向聯(lián)邦政府申請支持。

　　在過(guò)去幾年，瑞士本地葡萄酒占全國葡萄酒總消費量的35%。上述四州(沃州、瓦萊州、日內瓦州、納沙泰爾州)在一份公報中強調：“這一比例不足以確保目前本土產(chǎn)葡萄酒的穩健銷(xiāo)售，此外這也會(huì )危及瑞士葡萄酒產(chǎn)業(yè)的盈利能力及可持續性。”上述四州希望聯(lián)邦給予支持，以“顯著(zhù)提高瑞士本地紅酒的市場(chǎng)份額，并著(zhù)力應對進(jìn)口紅酒的激烈競爭。”
 

　　瑞士的葡萄酒行業(yè)組織SwissWine指出，瑞士葡萄種植面積排名全球二十，葡萄種植面積占國土比例排名全球第十。但雖然葡萄種植分布瑞士全境，其產(chǎn)量主要集中在法語(yǔ)區及意語(yǔ)區。

　　瑞士三個(gè)最主流的葡萄品種每種種植面積都超過(guò)1000公頃，它們是黑皮諾(紅葡萄)，莎斯拉(白葡萄)，佳美(紅葡萄)。上述兩個(gè)紅葡萄品種都源于法國勃艮第，莎斯拉是瑞士種植范圍最廣的白葡萄品種，主要種植于法語(yǔ)區，是奶酪火鍋和烤芝士的必備餐酒。

　　瑞士人葡萄酒的消費量全球領(lǐng)先，人均年消費量約37升。根據2018年度農業(yè)報告，2017年瑞士全年葡萄酒消費量為2.49億升，但消費量呈下降趨勢。

　　瑞士葡萄酒產(chǎn)量為7920萬(wàn)升，出口140萬(wàn)升，在全球市場(chǎng)對比中可謂是個(gè)小不點(diǎn)。瑞士葡萄酒產(chǎn)量甚至還無(wú)法滿(mǎn)足其國內消費，還需要以進(jìn)口填補缺口。