澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的各部門(mén)正在齊心協(xié)力為本次澳洲山火的受災人群提供支持和幫助。

　　在聯(lián)邦政府、各州和地區葡萄酒機構的支持下，澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)、澳大利亞葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì )(Australian Grape & Wine)、澳大利亞葡萄酒研究所(Australian Wine Research Institute)和葡萄栽培專(zhuān)家們正在協(xié)調應對措施，不僅將提供短期的支持和建議，還包括一個(gè)長(cháng)期的行動(dòng)計劃。
 

　　澳大利亞葡萄酒管理局首席執行官Andreas Clark表示，數周之后我們才能獲悉受火災影響地區的實(shí)際受災情。

　　“在一些人員已經(jīng)撤離的地區，我們還需要等一段時(shí)間才能安全進(jìn)入葡萄園。而且，葡萄藤受大火影響的評估是一個(gè)很復雜的過(guò)程，我們很容易可以看到一處葡萄園發(fā)生了火災，但通常需要更長(cháng)的時(shí)間才能確定高溫對葡萄藤造成的損害。”

　　Clark先生表示，在南澳州、新南威爾士州、維多利亞州和昆士蘭的一些產(chǎn)區，個(gè)別葡萄園和酒莊遭受了毀滅性的破壞，可能需要數年的時(shí)間才能恢復和重建，不過(guò)更多的當地的產(chǎn)區和機構組織將介入提供協(xié)助。

　　“不幸的是，澳大利亞每年都會(huì )遭受森林大火。不過(guò)，我們慶幸地看到人們一直慷慨解囊，捐贈葡萄藤并貢獻一己之力，幫助鄰居和朋友們從災難中擺脫困境，這樣的行為讓人敬佩。”

　　Clark先生表示我們在分析火災的對葡萄酒產(chǎn)區影響的時(shí)候, 應該和澳洲地理環(huán)境因素相關(guān)聯(lián)。

　　“澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)區從東海岸一直延伸到西海岸，國土面積龐大。大多數火災發(fā)生在森林茂密的地區或國家公園。雖然，火災對個(gè)別酒莊的影響也不應被輕視，但一份對火災地圖的審查顯示，迄今為止，最多有大約1500公頃的葡萄園位于火災的影響地區。即使所有這些葡萄園都遭受了大火的侵襲(事實(shí)上并沒(méi)有)，這也只是占據了澳大利亞葡萄園總面積的1%左右。”
 

　　澳大利亞葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì )首席執行官Tony Battaglene表示，將協(xié)調并制定一個(gè)短期救援計劃和長(cháng)期應對規劃。

　　“對于那些受火災直接影響者的救濟必須包含在應對措施內，包括那些葡萄種植者，他們可能無(wú)法出售那些受到大火煙霧影響的葡萄。從中期來(lái)看，我們必須加強區域旅游業(yè)的推廣，讓人們再次回到這些地區。”

　　“我們認為，雖然澳大利亞正在遭受大火的影響，但我們任然開(kāi)放各種商務(wù)活動(dòng)。我們需要向救濟基金的捐款，需要得到緊急服務(wù)的支持，同時(shí)也需要廣大消費者的支持，繼續購買(mǎi)我們的葡萄酒并走訪(fǎng)我們的產(chǎn)區。必須指出的是，火災季尚未結束，我們并不能放松警惕。”