在紅酒行業(yè)中每年都要推出數不清的新品,以滿(mǎn)足紅酒代理商的經(jīng)營(yíng)與消費者的需求,成千上萬(wàn)的新品常常令紅酒代理商眼花繚亂,而開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,一不小就可能釀成“千古恨”。那么,紅酒代理商如何去開(kāi)發(fā)、選擇新品呢?上文中藍菲酒業(yè)為大家講解了一些新品開(kāi)發(fā)的要點(diǎn),那么選擇好新產(chǎn)品后又該如何去引爆市場(chǎng)呢?
糧草未動(dòng),腦袋先行
產(chǎn)品選定后,紅酒代理商先不要匆匆忙忙運作市場(chǎng)。磨刀不誤砍柴工,前期的市場(chǎng)調研與摸排,終端的梳理,資源的匯總;運作市場(chǎng)方案的制定與總部人員的溝通與資源對接,預期的目標與根據目標所需要匹配的各種資源的準備;達到預期目標的薪酬考核體系的制定及組織人員的匹配等,都很重要。
目標要求:前期階段性的目標不必太多,最好一個(gè),最多兩個(gè),比如第一階段要求有效終端的鋪貨率,第二階段要求消費者的拉動(dòng):路演,試飲,品鑒會(huì )等。資源整合一定要用現有最優(yōu)勢的資源匹配產(chǎn)品所需的。
考核一定要精準,讓人人有動(dòng)力
考核一定要針對性,前期以網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)為主,銷(xiāo)量為輔,底薪高,提成低,過(guò)程管理獎高,后期則以動(dòng)銷(xiāo),銷(xiāo)量為主,過(guò)程兼顧。當然不同的產(chǎn)品,運作思路不一樣,但紅酒代理商一定要根據產(chǎn)品運作的時(shí)段需要達到預期的效果為導向合理的制定薪酬考核體系。
組織跟進(jìn),后勤保障
新品最好是有單獨的人員運作,否則,新品很可能被執行人員扼殺在搖籃里,運作新品的人員要在意向準備新品上市之前就應該布局到位。
一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,切忌天女散花
產(chǎn)品一定去選擇有效的終端進(jìn)店,并且后期輔之針對性動(dòng)銷(xiāo)動(dòng)作,最好在所轄區域內打造出來(lái)樣本店,樣本街,而不是滿(mǎn)天星。
不怕慢就怕占,現金為王
不論市場(chǎng)進(jìn)攻的難度系數有多大,一定堅持現金為王。進(jìn)貨者有現金壓力,利于推薦新品變現;對于紅酒代理商而言,利于資金回轉。非現金壞處:不利于動(dòng)銷(xiāo),不利于資金回轉,拒絕賒銷(xiāo)。
小火慢燉,慢慢來(lái)
紅酒代理商切忌在新品上去之后渠道促銷(xiāo)力度過(guò)猛,在消費者接受度低的時(shí)候,渠道促銷(xiāo)的作用很小,過(guò)猛促銷(xiāo)非但沒(méi)有把產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)加快,反而會(huì )把價(jià)格崩盤(pán),即使后期產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)加快,也無(wú)力度可投,新品導入期與成長(cháng)期,資源側重與消費者促銷(xiāo),品牌推廣,在產(chǎn)品成熟期與衰退期,資源側重于渠道促銷(xiāo)。
偉大都是熬出來(lái)的,堅持到底
成就大的紅酒代理商,往往都不是第一個(gè)選擇做成的,都是第三個(gè),第四個(gè)做成的,原因新品需要一個(gè)培育,尤其是一個(gè)新的品類(lèi),而往往新品的培育趕上爆發(fā)期這個(gè)節點(diǎn)時(shí),這時(shí)候的紅酒代理商成功了,所以,哪些產(chǎn)品需要去做長(cháng)線(xiàn)經(jīng)營(yíng),哪些產(chǎn)品適合要做短線(xiàn)經(jīng)營(yíng),紅酒代理商要心中有數。當然,這也不可不回避運氣的成分。
順勢而為,與時(shí)俱進(jìn)
營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境在不停的變化,陳舊的思想注定跟不是趨勢的發(fā)展,贏(yíng)在優(yōu)勢,輸在趨勢,與市場(chǎng)環(huán)境的變化同步發(fā)展,比如在前期宣傳傳播推廣造勢方面,紅酒代理商如果還停留在只用傳統的手段,海報、報紙等,可能事倍功半,而加上新媒體的助力、事件營(yíng)銷(xiāo)、話(huà)題炒作等新興傳播手段,或將事半功倍。
上述都是針對一個(gè)各方面相對成熟的紅酒代理商進(jìn)行闡述如何玩轉新品。同樣,紅酒代理商自身的實(shí)力大小不同,發(fā)展階段不同,經(jīng)營(yíng)思路迥異,但其中運作的道理大致相同。