今天我們會(huì )圍繞各種酒標上的術(shù)語(yǔ)對香檳酒解釋問(wèn)題，希望通過(guò)這篇文章，大家可以閱讀香檳的問(wèn)題上，他們可以知道后面的語(yǔ)句信息的含義和代表，可以在購買(mǎi)香檳的時(shí)候，我們選擇起到指導作用。下我們隨小編一起來(lái)學(xué)習吧!

　　香檳葡萄酒酒標上的含義

　　1.尋找l’AppellationChampagne(香檳聲明)：其實(shí)就是尋找此瓶香檳酒的產(chǎn)地。在法國只有四個(gè)產(chǎn)區生產(chǎn)香檳酒：蘭斯山脈(LaMontagnedeReims)、馬恩河谷(LaVall?edelaMarne)、白岸(LaCotedesBlancs)和巴爾河岸(LaCotedesBar)。其它地區出產(chǎn)的只能稱(chēng)之為氣泡酒而不是香檳酒。
 

　　2.看葡萄酒的品牌和酒莊的名字。一個(gè)好的酒莊往往是一瓶好酒不言而喻的品質(zhì)保證。

　　3.干甜度，這個(gè)就要根據個(gè)人喜好來(lái)選擇了。根據每升含糖量，香檳酒被分為：常見(jiàn)的主要是Brut(天然)和Demi-sec(半干)，而口感略甜的Demi-sec比較適合中國人的口味。

　　4.在標簽上還可以找到這瓶香檳酒的其他特點(diǎn)：blancdesblancs(白)、blancdesnoirs(黑品白)、millésimé(有年份酒)或是nonillésimé(無(wú)年份酒)、Rosé(粉紅酒)、LaCuvéespéciale(特釀)等信息。

　　有時(shí)，在標簽上會(huì )發(fā)現AOC的字樣，這是(Appellationd’OrigineControl巈)的縮寫(xiě)，是具有法定意義的一種產(chǎn)品制度。標有AOC標志的產(chǎn)品，國家嚴格保護其產(chǎn)區，控制其質(zhì)量。

　　如果有興趣，還可以看看瓶身背后的標簽，通常那里會(huì )標注一些關(guān)于調和、發(fā)酵、氣味等信息。

　　當選擇好合適的香檳酒以后，便開(kāi)始了真正品嘗的步驟。

　　如果你是一個(gè)喜歡追求生活藝術(shù)的人，當在喝一瓶香檳的時(shí)候，會(huì )把每一個(gè)細節都做到很完美，從選擇一直到品嘗，這就好像是一整套的藝術(shù)系統，而且每個(gè)細節都不會(huì )忽略，不然就會(huì )被認為的對不起香檳華麗一樣的靈魂。