尼亞加拉產(chǎn)區橫跨加拿大和美國邊界,這里擁有眾多精美酒莊,而且有著(zhù)許多優(yōu)質(zhì)葡萄酒,更重要的是,尼亞加拉產(chǎn)區被眾多葡萄酒愛(ài)好者評為最適宜自助游的葡萄酒產(chǎn)區之一。
如果你喜歡品鑒葡萄酒,但是又不想一大群人鬧哄哄地游走在各個(gè)酒莊間,那么你完全可以自己設計一個(gè)葡萄酒體驗之旅。這樣的話(huà),你既有充足的時(shí)間來(lái)體驗每一個(gè)酒莊提供的每一款酒的風(fēng)味,又能盡情地享受沿途的風(fēng)景,何樂(lè )而不為?尼亞加拉產(chǎn)區(Niagara)就是這樣一個(gè)適合葡萄酒自助游的地方,這里不僅擁有數量眾多的酒莊,而且它們都出產(chǎn)著(zhù)值得一品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,另外,這些酒莊還都很容易預約上。那么,應該如何尼亞加拉葡萄酒自助游呢?
1、交通先行
尼亞加拉位于美加邊界,因此安排好交通是首要任務(wù)。如果有全職駕駛員那是再好不過(guò)的事了。如果沒(méi)有,那你也可以與幾名志同道合的葡萄酒愛(ài)好者組成一個(gè)小團隊,租一個(gè)旅游車(chē)或房車(chē)輕松上路。當然,從當地旅行社也能獲得一些個(gè)人游的項目。另外,假若你拜訪(fǎng)的酒莊就位于你的住宿點(diǎn)不遠,那么自行車(chē)將會(huì )是不錯的選擇,這樣你既能呼吸新鮮空氣,還能鍛煉一下身體。
2、路線(xiàn)明確
尼亞加拉產(chǎn)區擁有很多優(yōu)秀的酒莊,從北向南橫跨加美國界。如果時(shí)間充足,那么即便是國界也阻擋不了美酒的誘惑。然而,假如時(shí)間有限,那么你就必須要做足準備了,這樣才能讓你的味蕾不虛此行。你可以事先從當地酒莊購買(mǎi)幾瓶葡萄酒品嘗,看看哪一些酒莊是不該錯過(guò)的,你也可以到相關(guān)網(wǎng)站上看看到底哪些酒莊是最好的目的地,如Niagara Wine Trail USA 或Niagara Falls Toursim Association等。
另外,為了照顧你的味蕾,你可以先安排游覽那些出產(chǎn)白葡萄酒為主的酒莊,然后才安排拜訪(fǎng)那些出產(chǎn)干紅葡萄酒為主的酒莊。
還有,對于時(shí)間的確有限的愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō),各大葡萄酒節期間將是不錯的時(shí)間點(diǎn),如將在2014年1月10日-26日舉行的加拿大冰酒節(Icewine Festival)。
3、品酒之旅
由于尼亞加拉產(chǎn)區的許多葡萄園規模較小,而且往往都由家族或小商業(yè)集團經(jīng)營(yíng),因此預約起來(lái)比較方便,而且在時(shí)間上還有很大的靈活性。這就為你的旅途提供了充足的時(shí)間來(lái)欣賞沿途的美酒美食與美景。
如果拜訪(fǎng)的酒莊不止一個(gè),那就應該加錯安排你的品酒行程,如在酒莊與酒莊之間穿插一頓美食或一份下午茶或點(diǎn)心。你可以在你拜訪(fǎng)的酒莊預定一頓家庭風(fēng)味的美食也可以在當地餐廳體驗一頓地道的當地美食,這樣的話(huà),你的味蕾即不至于疲憊,也能為你的旅途增色不少。
4、預留足夠時(shí)間
在你安排行程時(shí),作為愛(ài)酒人士的你應該特別安排出半天或一天的時(shí)間來(lái)完全沉浸在當地的美酒之中,盡情體驗這里的風(fēng)姿,讓你的味蕾在這些美酒中迷失,也許你會(huì )有意外之喜,享受到一些行程之外的美酒美食美景。