目前市面上假酒、灌裝酒層出不窮,讓消費者頭疼不已,很多消費者并不了解紅酒知識,更不知道如何去選購。那怎么鑒別原裝進(jìn)口紅酒的真偽?下面來(lái)看看紅酒代理教你的原裝進(jìn)口紅酒真偽辨別方法吧。
1、紅酒代理提醒大家首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質(zhì)量保障。
2、其次看生產(chǎn)制造商是否知名,因為紅酒品牌很多,許多都是無(wú)自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。
3、注意進(jìn)口紅酒的年份,好的年份才能有好酒。紅酒的各地方年份評價(jià)表可以在網(wǎng)上找到。
4、買(mǎi)酒時(shí)應注意瓶里的酒的高度,10年以?xún)鹊木?,都應有?ldquo;頸彎”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。
5、紅酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時(shí)通常不被允許添加任何其他物質(zhì),完全要靠自行發(fā)酵而成。
6、進(jìn)口紅酒應有中文背標,如果沒(méi)有則非正規海關(guān)進(jìn)口,購買(mǎi)時(shí)需慎重。比如紅酒代理商藍菲酒業(yè)的每瓶酒都是通過(guò)正規渠道進(jìn)口,所以每瓶酒上都有中文背標標示酒的相關(guān)信息。
除了以上方法可以鑒別原裝進(jìn)口紅酒的真偽,紅酒代理還有個(gè)小方法可以鑒別紅酒是否原汁釀造。取一張紙巾,滴上一滴紅酒,如均勻分散,無(wú)水印,那就是100%葡萄汁釀造的紅酒,反之添加糖和酒精釀造的紅酒,在紙巾上面會(huì )有水印,且不均勻。