雖然疫情在全世界蔓延，那些幸運的人仍然可以在當前的困境中購買(mǎi)精品葡萄酒，倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的分析師及精品葡萄酒專(zhuān)家為我們指明了藏家目前需要考慮的主要市場(chǎng)趨勢。

　　1、波爾多份額創(chuàng )歷史新低

　　如果您的酒窖不再裝滿(mǎn)波爾多酒，那么您并不孤單。

　　波爾多仍然是精品葡萄酒世界的基石，但根據倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)的最新數據，4月10—16日的一周內，波爾多(33.1%)再次跌至最低的周度水平，打破前周紀錄(36.1%)。而2017年，波爾多的交易總值份額卻高達67%。不過(guò)，隨著(zhù)Liv-ex上的葡萄酒類(lèi)型不斷增多，這個(gè)曾占主導地位的酒區逐漸失勢。目前，波爾多酒在該平臺上的交易量占總交易量的50.5%，而2010年則高達96%。

　　蘇富比拍賣(mài)行(Sotheby’s)也發(fā)現，在其2019年的拍賣(mài)和零售中，波爾多酒在全球葡萄酒和烈酒銷(xiāo)售額中所占份額降至26%。不過(guò)，隨著(zhù)購買(mǎi)者開(kāi)始看到某些波爾多葡萄酒的價(jià)值，預計這一比例將再次上升。蘇富比全球葡萄酒業(yè)務(wù)負責人Jamie Ritchie表示：“相對于品質(zhì)來(lái)說(shuō)，一些波爾多酒的價(jià)格高得有點(diǎn)離譜。”

　　在過(guò)去的10年中，勃艮第、香檳、皮埃蒙特、托斯卡納、羅納河谷和加州葡萄酒都在成長(cháng)，稀有威士忌在拍賣(mài)中也取得了巨大的成功。
 

　　2、意大利崛起，2016巴羅洛熱度上升

　　皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒引起了越來(lái)越多的興趣。幾款來(lái)自佳雅(Gaja)、吉亞科莫·孔特諾(Giacomo Conterno)和嘉科薩(Bruno Giacosa)等頂級酒莊的葡萄酒價(jià)格已經(jīng)相對較高。但是，利斯特葡萄酒評估系統(Wine Lister)的聯(lián)合創(chuàng )始人Ella Lister在一份針對其會(huì )員的最新報告中表示：“該地區的大多數葡萄酒仍代表著(zhù)非凡的價(jià)值。”

　　正如Decanter專(zhuān)家Stephen Brook在最新評論中所描述的那樣，預計2016年份巴羅洛(Barolo)會(huì )受到追捧，成為“內比奧羅(Nebbiolo)的杰出年份”。

　　英國Corney&Barrow公司精品葡萄酒負責人Will Hargrove在2月曾表示：“顧客們已經(jīng)開(kāi)始像對待勃艮第那樣追隨皮埃蒙特的酒莊。”他建議，那些想要購買(mǎi)成熟年份葡萄酒的人可以考慮2006年份巴羅洛。

　　酒商BI Wine & Spirits也報告稱(chēng)，2019年全球對超級托斯卡納葡萄酒的需求強勁，包括西施佳雅(Sassicaia)、天娜(Tignanello)和歐納拉雅(Ornellaia)等名莊。BI Wine&Spirits的總經(jīng)理Gary Boom說(shuō)：“過(guò)去兩年來(lái)，我們注意到越來(lái)越多的顧客購買(mǎi)意大利葡萄酒用于投資。”

　　美國對意大利免除了25%的進(jìn)口關(guān)稅，這使其葡萄酒對美國買(mǎi)家更具吸引力。

　　3、成熟波爾多vs年輕波爾多

　　在新型冠狀病毒感染肺炎的危機中，2019年期酒品嘗會(huì )被取消，這是可以理解的。

　　Liv-ex在4月2日發(fā)布的一份新報告中指出，盡管每個(gè)酒莊的情況各不相同，但“自2005年以來(lái)，在超過(guò)半數的期酒活動(dòng)中，投資現貨的收益高于購買(mǎi)期酒的收益。”

　　報告還稱(chēng)，年輕年份波爾多的庫存仍然相對較高——除非您購買(mǎi)的是稀有的波美侯(Pomerol)葡萄酒，例如柏翠(Petrus)或拉弗爾(Lafleur)，這阻礙了二級市場(chǎng)的價(jià)格上漲。

　　2009和2010兩大杰出年份的幾款頂級葡萄酒盡管最初上市的標價(jià)非常高，但一直低于倫敦發(fā)行價(jià)。Liv-ex表示，其平臺上的近期交易主要集中在偉大的2009、2010和2016年份。

　　一些分析家建議，在已經(jīng)達到適飲期的老年份波爾多佳釀中尋找超值品。

　　Wine Owners專(zhuān)業(yè)投資組合管理負責人Miles Davis在今年1月表示：“一段時(shí)間以來(lái)，一些非常出色的老年份葡萄酒，尤其是1989、1990和1996，在市場(chǎng)上比以往多見(jiàn)了。”

　　4、勃艮第頂級佳釀已見(jiàn)頂?

　　在2019年，蘇富比售出了2500萬(wàn)美元的羅曼尼—康帝葡萄酒(Domaine de la Romanée-Conti)，這是其全球葡萄酒和烈酒拍賣(mài)部門(mén)創(chuàng )紀錄的一年。

　　雖然并不完全表明人們已經(jīng)厭倦了勃艮第特級莊佳釀，但是在過(guò)去的15個(gè)月左右的時(shí)間里，頂級酒莊佳釀的價(jià)格確實(shí)已經(jīng)下跌。

　　BI Fine Wine&Spirits的葡萄酒投資主管Matthew O’Connell在2月表示，對勃艮第泡沫的擔憂(yōu)最終在2019年被證明是沒(méi)有根據的。

　　“雖然價(jià)格略微走軟，但幾乎沒(méi)有跡象表明市場(chǎng)出現重大修正。”他說(shuō)。

　　Liv-ex報告稱(chēng)，藏家對勃艮第的興趣范圍有所擴大。2019年在其平臺上交易的勃艮第葡萄酒數量增加了48%，盡管它質(zhì)疑是否所有二級市場(chǎng)的需求都會(huì )持續。
 

　　5、市場(chǎng)仍存在不確定性

　　當前，當務(wù)之急是全世界人民的健康，因為各國政府一直在試圖限制行動(dòng)，并防止衛生服務(wù)因新冠肺炎病例增加而不堪重負。這場(chǎng)危機自然對葡萄酒行業(yè)的各個(gè)方面造成了不確定性和破壞。

　　3月，雖然許多商家訂單增加，但是餐館和品酒室紛紛關(guān)閉，拍賣(mài)行不得不設法開(kāi)展在線(xiàn)銷(xiāo)售，對許多酒莊和酒商非常重要的波爾多期酒會(huì )也被擱淺。

　　即使在新冠肺炎疫情到來(lái)之前，精品葡萄酒市場(chǎng)也存在著(zhù)不確定性。

　　在一些波爾多頂級葡萄酒中也可見(jiàn)到勃艮第頂級葡萄酒的上述價(jià)格波動(dòng)，包括木桐、拉菲、瑪歌、侯伯王和拉圖五大左岸一級酒莊。

　　Liv-ex在最新報告中表示：“精品葡萄酒的長(cháng)期基本面仍然完好無(wú)損，甚至可以說(shuō)供應正在以前所未有的速度減少，但由于不確定性仍然很大，很少有人愿意從目前判斷市場(chǎng)的方向。”

　　如果您購買(mǎi)葡萄酒時(shí)著(zhù)眼于未來(lái)的財務(wù)回報，請記住——最好具備專(zhuān)業(yè)知識并進(jìn)行長(cháng)期的努力。

　　在英國，精品酒投資不受金融行為監管局(Financial Conduct Authority)監管。所以，應該始終從知名的、信譽(yù)良好的商家那里購買(mǎi)葡萄酒，并且做好將來(lái)價(jià)格下跌時(shí)喝掉的準備。