近日,關(guān)于格魯吉亞陶罐葡萄酒的宣講會(huì )在波蘭大型民間節日“2019 Pannonica民間節日”期間舉行。該項目旨在介紹和推廣陶罐的制作和使用。 此前,在電影節期間,上映的“Made in Qvevri”電影中便描述了格魯吉亞葡萄酒的文化和Qvevri制作技術(shù)。 在節日期間還舉行了陶罐焙燒過(guò)程的示范。由于活動(dòng)是在節日期間舉行,很多人都可以找到陶罐的相關(guān)信息。
2013年,格魯吉亞傳統的陶罐葡萄酒釀造方法被收錄進(jìn)聯(lián)合國教科文組織的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),充分證明了這種方法的獨特性,并向全世界傳達了葡萄酒是古代格魯吉亞文化的一部分。 節日期間,國家葡萄酒局主辦了葡萄酒知識研討會(huì ),許多記者和媒體人士都參觀(guān)了這一活動(dòng)。
據組織者M(jìn)ariusz Kapczynski介紹,參觀(guān)者對格魯吉亞的葡萄酒和文化印象深刻。用于品鑒的葡萄酒主要是Qvevri葡萄酒,他們想要通過(guò)Made in Qvevri這個(gè)項目向人們展示格魯吉亞葡萄酒古老的釀造方式。 波蘭是格魯吉亞葡萄酒出口的戰略市場(chǎng),在格魯吉亞國家葡萄酒局的支持下,將會(huì )在波蘭開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。波蘭是格魯吉亞葡萄酒前五的出口國之一。根據今年8個(gè)月的數據,從格魯吉亞出口到波蘭的葡萄酒超過(guò)250萬(wàn)瓶,增長(cháng)率達20%。