很多紅酒代理商總是把促銷(xiāo)當作營(yíng)銷(xiāo)來(lái)做。實(shí)際上他們的區別很大,促銷(xiāo)只是營(yíng)銷(xiāo)其中一部分職能。營(yíng)銷(xiāo)是能夠使商品交易成功的一系列活動(dòng)的總和,包括產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)、渠道等多方面因素,甚至品牌包裝、市場(chǎng)策略制定以及相關(guān)戰略設計內容都被包含在內。
促銷(xiāo)僅僅是屬于短期性的刺激工具,促銷(xiāo)的工具有消費者促銷(xiāo)(樣品、優(yōu)惠券、現金折款、價(jià)格折讓、贈品、獎金、光顧獎勵、免費試用、產(chǎn)品保證、產(chǎn)品示范和競賽);交易促銷(xiāo)(購買(mǎi)折讓、免費產(chǎn)品、商品折讓、合作廣告、廣告和陳列折讓、促銷(xiāo)基金及紅酒代理商銷(xiāo)售競賽)和銷(xiāo)售人員促銷(xiāo)(獎金、競賽、銷(xiāo)售集會(huì ))正確區分營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)之間的差別,對我們正確運用方法有很大的意義。概括一句話(huà),營(yíng)銷(xiāo)是長(cháng)期性的,促銷(xiāo)是根據短期利益,進(jìn)行的刺激性地促進(jìn)銷(xiāo)售增長(cháng)的活動(dòng)。
一、淡季避免利用價(jià)格杠桿來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)
認真分析淡季原因,正確制訂策略。紅酒代理商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不免會(huì )遇到銷(xiāo)售淡季,定位不同,紅酒代理商可能把節假日和非節假日作為淡旺季的區別點(diǎn);銷(xiāo)售產(chǎn)品不同,可能按季節分淡旺季;即使是同一品牌的連鎖店也可能由于區域特點(diǎn)不同,淡旺季的周期也不禁相同。根據這樣的情況來(lái)看,作為紅酒代理商首先要分析自己的定位和客人構成,而且要找到客人消費的真正動(dòng)機,然后再確定運用什么手段來(lái)達到吸引客人的目的。一般來(lái)講,吸引客人可以簡(jiǎn)單地分為三種情況:
1、盡量留駐老客戶(hù),增加老客戶(hù)的造訪(fǎng)頻次;
2、盡量吸引新客戶(hù),擴大銷(xiāo)售機會(huì );
3、通過(guò)各種方法促進(jìn)現場(chǎng)銷(xiāo)售效果,增加產(chǎn)品的購買(mǎi)機會(huì )。
紅酒代理商在這些策略的選擇中要盡量避免一個(gè)誤區,那就是無(wú)論什么情況都采用價(jià)格杠桿來(lái)莽撞地進(jìn)行瘋狂促銷(xiāo),如果使用不當,反而會(huì )造成客人流失甚至直接導致?tīng)I業(yè)水平下降。
二、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和品牌營(yíng)銷(xiāo)不失為淡季營(yíng)銷(xiāo)的好方法
既然促銷(xiāo)是短期行為,也是刺激性行為,但營(yíng)銷(xiāo)和生存卻是長(cháng)期頭等大事。而且在進(jìn)行診斷過(guò)程中,紅酒代理商要清楚一件事,特別是對自身來(lái)講是至關(guān)重要的一件事,那就是qscv水平。促銷(xiāo)可以比做是激素,用得恰當可以延緩病情加劇,或者減輕痛苦,但并不能根除病根。
真正效益優(yōu)秀的紅酒代理商很少能感受到淡旺季的區別,甚至部分紅酒代理商可以很好的進(jìn)行反季節銷(xiāo)售。問(wèn)題的關(guān)鍵是什么呢?那就是產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量水平問(wèn)題。如果紅酒代理商不是那種在生死線(xiàn)上掙扎的話(huà),在淡季進(jìn)行很好的產(chǎn)品改善和進(jìn)行很好的產(chǎn)品推廣不失為紅酒代理商最應該關(guān)注的頭等大事。品牌管理更是時(shí)時(shí)的、長(cháng)期的事情。如果在淡季,紅酒代理商能很好的抓住機遇,對品牌進(jìn)行徹底的分析,苦練內功,做任何事情都以品牌價(jià)值最大化為出發(fā)點(diǎn),那到了旺季,紅酒代理商自然會(huì )更加輕松不說(shuō),而且甚至超過(guò)競爭對手,能強有利的強占市場(chǎng)先機。
三、恰當利用社會(huì )焦點(diǎn)和熱點(diǎn)創(chuàng )造機會(huì )
淡季營(yíng)銷(xiāo),紅酒代理商不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己和產(chǎn)品、瞄準廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì )環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì )的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng),甚至可以不失時(shí)機的炒作自己,自己不但賺錢(qián),而且會(huì )使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線(xiàn)上升。