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紅酒品鑒
喝過(guò)這8個(gè)品種,才算入門(mén)葡萄酒世界
葡萄酒的風(fēng)格由于風(fēng)土和品種的差異,風(fēng)格千萬(wàn)種,要一下子記住那么多個(gè)品種的特征,就算老酒鬼也是相當不容易的。不過(guò),總有一種方法讓我們迅速熟悉葡萄酒世界的。...
時(shí)間:2020-04-15 15:12:47
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葡萄酒品鑒小常識
葡萄酒是一種知識內容多并且比較復雜的酒類(lèi),許多人們想要完全的了解葡萄酒是并不容易的一件事情,那么,朋友們對于葡萄酒品鑒的一些小常識是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-14 14:51:28
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澳大利亞歌海娜葡萄酒的經(jīng)典重塑
對于消費者來(lái)說(shuō),在澳洲,歌海娜可能沒(méi)有設拉子、赤霞珠或梅洛來(lái)得知名。但其實(shí),歌海娜在澳洲乃至全球的葡萄酒生產(chǎn)中都有著(zhù)顯赫的歷史和地位,它的故事甚至可以被拍成一部電影......近幾年來(lái),它的市場(chǎng)表現力和認可度獲得了顯著(zhù)的提升,特別是中國消費者對澳...
時(shí)間:2020-04-10 14:22:24
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用腳踩出來(lái)的葡萄酒,你敢嘗試嗎?
在很多人心中,葡萄酒是一種優(yōu)雅的飲品。那如果告訴你,在機器出現之前的幾千年里,大多數葡萄酒很可能都是通過(guò)人工踩踏葡萄壓汁釀制出來(lái)的,而且現在仍有小部分酒莊保留著(zhù)這項傳統工藝,你還敢喝嗎?不用急著(zhù)給出答案,以下這些相關(guān)知識先了解一下。...
時(shí)間:2020-04-09 14:22:10
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關(guān)于葡萄酒的一些基本術(shù)語(yǔ)
隨著(zhù)葡萄酒變得越來(lái)越流行開(kāi)來(lái),很多的喜愛(ài)葡萄酒人們都是在重視葡萄酒的內容,學(xué)習葡萄酒相關(guān)知識技巧,那么,關(guān)于葡萄酒的一些基本術(shù)語(yǔ),各位朋友們是知道哪幾個(gè)呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-04-08 14:58:44
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葡萄酒會(huì )“哭泣”
沖擊波或許可以用于解釋酒杯打旋后酒滴的流動(dòng)。在近日發(fā)表于《物理評論·流體》的一項研究中,作者表示這種被稱(chēng)為“酒的眼淚”的神秘現象,是由葡萄酒爬上杯壁時(shí)產(chǎn)生的沖擊波引起的。...
時(shí)間:2020-04-06 15:29:30
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尋覓葡萄酒中的質(zhì)樸表達:礦物質(zhì)風(fēng)味
葡萄酒是一種具有表達能力的飲品。無(wú)論是酒中酸度、甜度、單寧、酒精度和酒體這些支撐葡萄酒骨架的主要成分,還是或濃郁或優(yōu)雅的香氣和風(fēng)味,都在品鑒的過(guò)程中“告訴”品鑒者杯中這款酒的產(chǎn)地風(fēng)土、年份狀況和釀造過(guò)程中的經(jīng)歷等種種信息。在形式多樣、種類(lèi)繁...
時(shí)間:2020-04-06 15:04:28
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喝紅葡萄酒時(shí)學(xué)會(huì ) 10 個(gè)小技巧
今天給大家提供幾個(gè)小技巧,讓你在剛接觸葡萄酒時(shí),不至于表現的太外行,也為自己建立一些信心,只要我們堅持學(xué)習,一定會(huì )迎來(lái)真正“專(zhuān)業(yè)”的那一天!...
時(shí)間:2020-04-03 14:40:55
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掌握這9個(gè)術(shù)語(yǔ),你的葡萄酒才算入了門(mén)
當談?wù)撘豢罹茣r(shí),難免會(huì )說(shuō)到一些關(guān)于葡萄酒的術(shù)語(yǔ)!記得剛接觸葡萄酒時(shí),聽(tīng)那些愛(ài)好者聊天簡(jiǎn)直是在上刑,還能不能愉快聊天了?...
時(shí)間:2020-04-03 14:32:23
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紅酒里的品鑒哲學(xué)
加班熬夜后,喝一杯紅酒有利于保持人體處于愉悅舒適的狀態(tài),更有利于身心健康,特別是對于經(jīng)常失眠的女性,對改善睡眠質(zhì)量有很好的效果。紅酒品鑒是需要慢慢來(lái)的,可不能一口就喝下去了,這樣是感受不到紅酒的神韻的。那么,紅酒品鑒哲學(xué)是怎么樣的呢?...
時(shí)間:2020-04-02 14:07:49
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